BBQ Chicken and Vegetables

Faisal El-HassanKock

Ingredienser

• Chicken, boneless, sliced (Shawarma)
  0.5 kilogram
• Broccoli, to taste
  6 pieces
• Mushrooms, to taste
  2 tablespoons
• Green bell pepper, sliced
  1 piece
• Red bell pepper, sliced
  1 piece
• Yellow bell pepper, sliced
  1 piece
• Onion, grated
  1 piece
• Carrot, medium, chopped
  1 piece
• Citron
  0.5 piece
• Olja
  1 tablespoon
• Ghee
  1 tablespoon
• BBQ sauce
  2 tablespoons
• Sojasås
  1 tablespoon
• Svartpeppar
  1 teaspoon
• Salt
  2 teaspoons

Steg

1. 1

   Marinate the chicken with pepper, salt, and lemon, and let it rest in the refrigerator for half an hour.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bowl

   30 min
2. 2

   Heat the oil and ghee together until melted, add the onion until soft, then add the chicken until the red color disappears completely.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   10 min
3. 3

   Add half a cup of water and cover, simmer for 15 minutes until cooked.

   15 min
4. 4

   Add the bell peppers and carrot to the chicken and stir for a bit until they soften.

   5 min
5. 5

   Add the BBQ sauce, soy sauce, a pinch of salt, and black pepper, and stir the mixture for 5 minutes.

   5 min
6. 6

   Then serve it on a plate.

   1 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Citronper 100g

Energi29 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.3 g

Kolhydrater9.3 g

Totalt socker2.5 g

Kostfiber2.8 g

Vatten88 g

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Gheeper 100g

Energi900 kcal

Total fett100 g

Sojasåsper 100g

Energi53 kcal

Protein8 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater6 g

الملح5 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar