BBQ Chicken and Vegetables

Faisal El-HassanŞef

Malzemeler

• Chicken, boneless, sliced (Shawarma)
  0.5 kilogram
• Broccoli, to taste
  6 pieces
• Mushrooms, to taste
  2 tablespoons
• Green bell pepper, sliced
  1 piece
• Red bell pepper, sliced
  1 piece
• Yellow bell pepper, sliced
  1 piece
• Onion, grated
  1 piece
• Carrot, medium, chopped
  1 piece
• Limon
  0.5 piece
• Yağ
  1 tablespoon
• Ghee
  1 tablespoon
• BBQ sauce
  2 tablespoons
• Soya sosu
  1 tablespoon
• Karabiber
  1 teaspoon
• Tuz
  2 teaspoons

Adımlar

1. 1

   Marinate the chicken with pepper, salt, and lemon, and let it rest in the refrigerator for half an hour.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Bowl

   30 dk
2. 2

   Heat the oil and ghee together until melted, add the onion until soft, then add the chicken until the red color disappears completely.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dk
3. 3

   Add half a cup of water and cover, simmer for 15 minutes until cooked.

   15 dk
4. 4

   Add the bell peppers and carrot to the chicken and stir for a bit until they soften.

   5 dk
5. 5

   Add the BBQ sauce, soy sauce, a pinch of salt, and black pepper, and stir the mixture for 5 minutes.

   5 dk
6. 6

   Then serve it on a plate.

   1 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Limon100g için

Enerji29 kcal

Protein1.1 g

Toplam Yağ0.3 g

Karbonhidrat9.3 g

Toplam Şeker2.5 g

Diyet Lifi2.8 g

Su88 g

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Ghee100g için

Enerji900 kcal

Toplam Yağ100 g

Soya sosu100g için

Enerji53 kcal

Protein8 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat6 g

الملح5 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler