Ingredienser
- Poulet, désossé coupé en tranches (shawarma)0.5 kilogramme
- Brocoli, selon le goût6 pièce
- Champignon, selon le goût2 cuillère à soupe
- Poivron doux vert, coupé en tranches1 pièce
- Poivron rouge, coupé en tranches1 pièce
- Poivron jaune, coupé en tranches1 pièce
- Oignon, râpé1 pièce
- Carotte, moyenne coupée1 pièce
- Citron acide0.5 pièce
Olje1 cuillère à soupe
Ghee1 cuillère à soupe
Grillsaus2 cuillère à soupe
Soyasaus1 cuillère à soupe
Svart pepper1 cuillère à café
Salt2 cuillère à café
Trinn
- 1
Assaisonnez le poulet avec le poivre, le sel, le citron et laissez-le au réfrigérateur pendant une demi-heure.
30 minNødvendig utstyr:🍳Bol - 2
Mettez l'huile et le ghee ensemble sur le feu jusqu'à ce qu'ils fondent, ajoutez l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne tendre, puis le poulet jusqu'à ce que la couleur rouge disparaisse complètement.
10 minNødvendig utstyr:
Stekepanne - 3
Ajoutez une demi-tasse d'eau et couvrez, laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes jusqu'à ce que ce soit cuit.
15 min - 4
Ajoutez le poivron et la carotte au poulet et remuez légèrement jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres.
5 min - 5
Ajoutez la sauce barbecue, la sauce soja, une pincée de sel et de poivre noir, mélangez le tout pendant 5 minutes.
5 min - 6
Puis, servez dans un plat.
1 min
Ernæringsfakta
Oljeper 100gGheeper 100gGrillsausper 100gSoyasausper 100gSvart pepperper 100gSaltper 100g* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.