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Chicken with Tomato and Lemon Sauce

Chicken with Tomato and Lemon Sauce

طه کیمیایی
طه کیمیاییKüchenchef
MittagessenAbendessenHauptgerichteHähnchenFleischSoßenالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Geschmacksrichtungen:UmamiSauerScharf
Vorbereitungszeit
15 Min
Kochzeit
35 Min
Gesamtzeit
50 Min
Portionen
5
Kosten
Medium
Kalorien
350 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • Chicken, cut into 8 pieces
    1 Chicken
  • ÖlÖl
    2 tablespoons
  • Medium onion, grated
    2 pieces
  • Garlic cloves
    2 cloves
  • Tomatoes, chopped
    3 pieces
  • TomatenmarkTomatenmark
    1 tablespoon
  • WasserWasser
    0.5 cup
  • ZitronensaftZitronensaft
    1 piece
  • KurkumaKurkuma
    0.5 teaspoon
  • Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer
    0.5 teaspoon
  • KreuzkümmelKreuzkümmel
    0.5 teaspoon
  • GewürzeGewürze
    0.5 teaspoon
  • KardamomKardamom
    0.5 teaspoon
  • SalzSalz
    0

Schritte

  1. 1

    Put the oil in a pot, brown the chicken pieces on all sides, then remove them from the pot and set aside.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    10 Min
  2. 2

    Add the onion to the pot, fry until golden, then add the garlic and spices for one minute, then add the tomato juice, lemon, and water.

    10 Min
  3. 3

    Leave on the heat until boiling, then add the chicken pieces back to the pot, let simmer for 30 minutes, and enjoy.

    30 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat20 g
Proteine30 g
Carbohydrates15 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
ÖlÖlpro 100g
Energie884 kcal
Gesamtfett100 g
TomatenmarkTomatenmarkpro 100g
Energie100 kcal
Proteine1.5 g
Gesamtfett0.5 g
Kohlenhydrate24 g
Gesamtzucker20 g
Ballaststoffe2 g
WasserWasserpro 100g
Wasser100 g
ZitronensaftZitronensaftpro 100g
Energie20 kcal
Proteine0.1 g
Kohlenhydrate5 g
Gesamtzucker1 g
Wasser94 g
KurkumaKurkumapro 100g
Energie354 kcal
Proteine7.83 g
Gesamtfett9.88 g
Kohlenhydrate64.93 g
Ballaststoffe22.7 g
Gesamtzucker3.2 g
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfefferpro 100g
Energie250 kcal
Proteine10 g
Gesamtfett4 g
Kohlenhydrate64 g
Ballaststoffe25 g
KreuzkümmelKreuzkümmelpro 100g
Energie375 kcal
Proteine18 g
Gesamtfett22 g
Kohlenhydrate44 g
Ballaststoffe11 g
Gesamtzucker2.2 g
GewürzeGewürzepro 100g
Energie350 kcal
Proteine10 g
Gesamtfett15 g
Kohlenhydrate60 g
Ballaststoffe25 g
KardamomKardamompro 100g
Energie311 kcal
Proteine10.8 g
Gesamtfett6.7 g
Kohlenhydrate68.5 g
Ballaststoffe28 g
Gesamtzucker0.5 g
SalzSalzpro 100g
Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalGlutenfreiMilchfrei
#Arabic_Recipes#Main_Dishes#Chicken