ShiTayibАвторизоваться
Chicken with Tomato and Lemon Sauce

Chicken with Tomato and Lemon Sauce

طه کیمیایی
طه کیمیاییШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаКурицаМясоСоусыالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Вкусы:УмамиКислыйОстрый
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
35 минут
Общее время
50 минут
Порции
5
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • Chicken, cut into 8 pieces
    1 Chicken
  • МаслоМасло
    2 tablespoons
  • Medium onion, grated
    2 pieces
  • Garlic cloves
    2 cloves
  • Tomatoes, chopped
    3 pieces
  • Томатная пастаТоматная паста
    1 tablespoon
  • ВодаВода
    0.5 cup
  • Лимонный сокЛимонный сок
    1 piece
  • КуркумаКуркума
    0.5 teaspoon
  • Чёрный перецЧёрный перец
    0.5 teaspoon
  • ТминТмин
    0.5 teaspoon
  • СпецииСпеции
    0.5 teaspoon
  • КардамонКардамон
    0.5 teaspoon
  • СольСоль
    0

Шаги

  1. 1

    Put the oil in a pot, brown the chicken pieces on all sides, then remove them from the pot and set aside.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    10 минут
  2. 2

    Add the onion to the pot, fry until golden, then add the garlic and spices for one minute, then add the tomato juice, lemon, and water.

    10 минут
  3. 3

    Leave on the heat until boiling, then add the chicken pieces back to the pot, let simmer for 30 minutes, and enjoy.

    30 минут

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat20 g
Белки30 g
Carbohydrates15 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
МаслоМаслона 100 г
Энергетическая ценность884 kcal
Всего жиров100 g
Томатная пастаТоматная пастана 100 г
Энергетическая ценность100 kcal
Белки1.5 g
Всего жиров0.5 g
Углеводы24 g
Всего сахаров20 g
Пищевые волокна2 g
ВодаВодана 100 г
Вода100 g
Лимонный сокЛимонный сокна 100 г
Энергетическая ценность20 kcal
Белки0.1 g
Углеводы5 g
Всего сахаров1 g
Вода94 g
КуркумаКуркумана 100 г
Энергетическая ценность354 kcal
Белки7.83 g
Всего жиров9.88 g
Углеводы64.93 g
Пищевые волокна22.7 g
Всего сахаров3.2 g
Чёрный перецЧёрный перецна 100 г
Энергетическая ценность250 kcal
Белки10 g
Всего жиров4 g
Углеводы64 g
Пищевые волокна25 g
ТминТминна 100 г
Энергетическая ценность375 kcal
Белки18 g
Всего жиров22 g
Углеводы44 g
Пищевые волокна11 g
Всего сахаров2.2 g
СпецииСпециина 100 г
Энергетическая ценность350 kcal
Белки10 g
Всего жиров15 g
Углеводы60 g
Пищевые волокна25 g
КардамонКардамонна 100 г
Энергетическая ценность311 kcal
Белки10.8 g
Всего жиров6.7 g
Углеводы68.5 g
Пищевые волокна28 g
Всего сахаров0.5 g
СольСольна 100 г
Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез глютенаБез лактозы
#Arabic_Recipes#Main_Dishes#Chicken