دجاج بصلصة الطماطم والليمون

Arıboğa BakırcıKuhar

Sastojci

• دجاجة، مقسمة 8 اجزاء
  1 دجاجة
• Ulje
  2 ملعقة كبيرة
• بصلة وسط، مبشور
  2 حبة
• فص ثوم
  2 فص
• طماطم، مفرومة
  3 حبة
• Umak od rajčice
  1 ملعقة كبيرة
• Voda
  0.5 كوب
• Sok od limuna
  1 حبة
• Kurkum
  0.5 ملعقة صغيرة
• Crni papar
  0.5 ملعقة صغيرة
• Kumin
  0.5 ملعقة صغيرة
• Začini
  0.5 ملعقة صغيرة
• Kardamom
  0.5 ملعقة صغيرة
• Sol
  0

Koraci

1. 1

   نضع الزيت فى قدر، نحمّر قطع الدجاج من جميع الجهات ثم نرفعها من القدر و نضعها جانباً.

   Potreban pribor:

   Lonac

   10 min
2. 2

   نضع البصل في القدر، يقلى حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم نضيف الثوم والتوابل لمدة دقيقة ثم نضيف عصير الطماطم، الليمون والماء.

   10 min
3. 3

   يترك على النار حتى الغليان، ثم نضع قطع الفراخ مرة اخرى فى القدر، تترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة وبالهنا.

   30 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Umak od rajčicena 100g

Energija70 kcal

Proteini1.5 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati14 g

Ukupno šećera3 g

Dijetalna vlakna1 g

Vodana 100g

Voda100 g

Sok od limunana 100g

Energija22 kcal

Proteini0.1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati6.9 g

Ukupno šećera1.5 g

Dijetalna vlakna0.3 g

Voda91 g

Kurkumna 100g

Energija354 kcal

Proteini7.83 g

Ukupno masti9.88 g

Ugljikohidrati64.93 g

Dijetalna vlakna22.7 g

Ukupno šećera3.2 g

Crni paparna 100g

Energija251 kcal

Proteini10.95 g

Ukupno masti3.3 g

Ugljikohidrati64.81 g

Dijetalna vlakna26.2 g

Ukupno šećera0.64 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Proteini18 g

Ukupno masti22 g

Ugljikohidrati44 g

Dijetalna vlakna11 g

Ukupno šećera2.2 g

Začinina 100g

Energija350 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti15 g

Ugljikohidrati60 g

Dijetalna vlakna25 g

Kardamomna 100g

Energija311 kcal

Proteini10.76 g

Ukupno masti6.7 g

Ugljikohidrati68.5 g

Dijetalna vlakna28 g

Ukupno šećera0.5 g

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake