دجاج بصلصة الطماطم والليمون

Arıboğa BakırcıChef

Ingrediënten

• دجاجة، مقسمة 8 اجزاء
  1 دجاجة
• Olie
  2 ملعقة كبيرة
• بصلة وسط، مبشور
  2 حبة
• فص ثوم
  2 فص
• طماطم، مفرومة
  3 حبة
• Tomatensaus
  1 ملعقة كبيرة
• Water
  0.5 كوب
• Citroensap
  1 حبة
• Kurkuma
  0.5 ملعقة صغيرة
• Zwarte peper
  0.5 ملعقة صغيرة
• Komijn
  0.5 ملعقة صغيرة
• Kruiden
  0.5 ملعقة صغيرة
• Kardemom
  0.5 ملعقة صغيرة
• Zout
  0

Stappen

1. 1

   نضع الزيت فى قدر، نحمّر قطع الدجاج من جميع الجهات ثم نرفعها من القدر و نضعها جانباً.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   10 min
2. 2

   نضع البصل في القدر، يقلى حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم نضيف الثوم والتوابل لمدة دقيقة ثم نضيف عصير الطماطم، الليمون والماء.

   10 min
3. 3

   يترك على النار حتى الغليان، ثم نضع قطع الفراخ مرة اخرى فى القدر، تترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة وبالهنا.

   30 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Olieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Tomatensausper 100g

Energy70 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate14 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1 g

Waterper 100g

Water100 g

Citroensapper 100g

Energy22 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6.9 g

Total Sugars1.5 g

Dietary Fiber0.3 g

Water91 g

Kurkumaper 100g

Energy354 kcal

Protein7.83 g

Total Fat9.88 g

Carbohydrate64.93 g

Dietary Fiber22.7 g

Total Sugars3.2 g

Zwarte peperper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

Komijnper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

Kruidenper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

Kardemomper 100g

Energy311 kcal

Protein10.76 g

Total Fat6.7 g

Carbohydrate68.5 g

Dietary Fiber28 g

Total Sugars0.5 g

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags