ShiTayibΣύνδεση
Chicken with Coconut Milk

Chicken with Coconut Milk

أسامة بنسلامة
أسامة بنسلامةΣεφ
ΜεσημεριανόΔείπνοΚυρίως πιάταΚοτόπουλοΚρέαςسلطنة عمان / Gulf
Γεύσεις:ΟυμάμιΛιπαρόΚαυτερό
Ώρα προετοιμασίας
20 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
20 λεπτά
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
μερίδες
4
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
450 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • 1 chicken, cut into 8 pieces
    1 chicken
  • Γάλα καρύδαςΓάλα καρύδας
    165 ml
  • 1 onion, chopped
    1 piece
  • 3 cloves of garlic, minced
    3 cloves
  • 1 chili pepper, minced
    1 piece
  • ΜπαχαρικάΜπαχαρικά
    1 teaspoon
  • ΚουρκούμηΚουρκούμη
    1 teaspoon
  • Ginger to taste
    0
  • Κρέμα μαγειρικήςΚρέμα μαγειρικής
    0.3 cup
  • ΜαϊντανόςΜαϊντανός
    1 tablespoon
  • ΓκιΓκι
    0.3 cup
  • Salt to taste
    0

Βήματα

  1. 1

    Fry the onion, garlic, and chili in ghee in a pot over heat.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΚατσαρόλαΚατσαρόλα
    10 λεπτά
  2. 2

    Add the spices and mix well, then add the chicken pieces and stir well.

    10 λεπτά
  3. 3

    Add the remaining ingredients with the cream and let it cook until done.

    10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat35 g
Πρωτεΐνη30 g
Carbohydrates10 g
Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)
Γάλα καρύδαςΓάλα καρύδαςανά 100g
Ενέργεια230 kcal
Πρωτεΐνη2.3 g
Συνολικά λιπαρά24 g
Υδατάνθρακες6 g
Συνολικά σάκχαρα6 g
ΜπαχαρικάΜπαχαρικάανά 100g
Ενέργεια350 kcal
Πρωτεΐνη10 g
Συνολικά λιπαρά15 g
Υδατάνθρακες60 g
Φυτικές ίνες25 g
ΚουρκούμηΚουρκούμηανά 100g
Ενέργεια354 kcal
Πρωτεΐνη7.83 g
Συνολικά λιπαρά9.88 g
Υδατάνθρακες64.93 g
Φυτικές ίνες22.7 g
Συνολικά σάκχαρα3.2 g
Κρέμα μαγειρικήςΚρέμα μαγειρικήςανά 100g
Ενέργεια340 kcal
Πρωτεΐνη2 g
Συνολικά λιπαρά35 g
Υδατάνθρακες3 g
Συνολικά σάκχαρα3 g
ΜαϊντανόςΜαϊντανόςανά 100g
Ενέργεια36 kcal
Πρωτεΐνη3 g
Συνολικά λιπαρά0.4 g
Υδατάνθρακες6 g
Φυτικές ίνες3.3 g
Συνολικά σάκχαρα0.9 g
ΓκιΓκιανά 100g
Ενέργεια900 kcal
Συνολικά λιπαρά100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧωρίς ΓλουτένηΧωρίς Γαλακτοκομικά
#Chicken#FastMeals#OmaniRecipes