ShiTayibAcceso
Chicken with Coconut Milk

Chicken with Coconut Milk

أسامة بنسلامة
أسامة بنسلامةCocinero
AlmuerzoCenaPlatos principalesPolloCarneسلطنة عمان / Gulf
Sabores:UmamiGrasosoPicante
Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Tiempo total
40 minutos
Porciones
4
Costo
Medio
calorías
450 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • 1 chicken, cut into 8 pieces
    1 chicken
  • Leche de cocoLeche de coco
    165 ml
  • 1 onion, chopped
    1 piece
  • 3 cloves of garlic, minced
    3 cloves
  • 1 chili pepper, minced
    1 piece
  • EspeciasEspecias
    1 teaspoon
  • CúrcumaCúrcuma
    1 teaspoon
  • Ginger to taste
    0
  • Crema de cocinarCrema de cocinar
    0.3 cup
  • PerejilPerejil
    1 tablespoon
  • GheeGhee
    0.3 cup
  • Salt to taste
    0

Pasos

  1. 1

    Fry the onion, garlic, and chili in ghee in a pot over heat.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    10 minutos
  2. 2

    Add the spices and mix well, then add the chicken pieces and stir well.

    10 minutos
  3. 3

    Add the remaining ingredients with the cream and let it cook until done.

    10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat35 g
Proteínas30 g
Carbohydrates10 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
Leche de cocoLeche de cocopor 100g
Energía230 kcal
Proteínas2.3 g
Grasa total24 g
Carbohidratos6 g
Azúcares totales6 g
EspeciasEspeciaspor 100g
Energía350 kcal
Proteínas10 g
Grasa total15 g
Carbohidratos60 g
Fibra dietética25 g
CúrcumaCúrcumapor 100g
Energía354 kcal
Proteínas7.83 g
Grasa total9.88 g
Carbohidratos64.93 g
Fibra dietética22.7 g
Azúcares totales3.2 g
Crema de cocinarCrema de cocinarpor 100g
Energía340 kcal
Proteínas2 g
Grasa total35 g
Carbohidratos3 g
Azúcares totales3 g
PerejilPerejilpor 100g
Energía36 kcal
Proteínas3 g
Grasa total0.4 g
Carbohidratos6 g
Fibra dietética3.3 g
Azúcares totales0.9 g
GheeGheepor 100g
Energía900 kcal
Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalSin glutenSin lácteos
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