Chicken with Coconut Milk

أسامة بنسلامةCuisinier

Ingrédients

• 1 chicken, cut into 8 pieces
  1 chicken
• Lait de coco
  165 ml
• 1 onion, chopped
  1 piece
• 3 cloves of garlic, minced
  3 cloves
• 1 chili pepper, minced
  1 piece
• Épices
  1 teaspoon
• Curcuma
  1 teaspoon
• Ginger to taste
  0
• Crème de cuisson
  0.3 cup
• Persil
  1 tablespoon
• Ghee
  0.3 cup
• Salt to taste
  0

Mesures

1. 1

   Fry the onion, garlic, and chili in ghee in a pot over heat.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Add the spices and mix well, then add the chicken pieces and stir well.

   10 minutes
3. 3

   Add the remaining ingredients with the cream and let it cook until done.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Lait de cocopour 100g

Énergie230 kcal

Protéines2.3 g

Lipides totaux24 g

Glucides6 g

Sucres totaux6 g

Épicespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

Curcumapour 100g

Énergie354 kcal

Protéines7.83 g

Lipides totaux9.88 g

Glucides64.93 g

Fibres alimentaires22.7 g

Sucres totaux3.2 g

Crème de cuissonpour 100g

Énergie340 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux35 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

Persilpour 100g

Énergie36 kcal

Protéines3 g

Lipides totaux0.4 g

Glucides6 g

Fibres alimentaires3.3 g

Sucres totaux0.9 g

Gheepour 100g

Énergie900 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques