ShiTayibАвторизоваться
Chicken with Coconut Milk

Chicken with Coconut Milk

أسامة بنسلامة
أسامة بنسلامةШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаКурицаМясоسلطنة عمان / Gulf
Вкусы:УмамиЖирныйОстрый
Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
20 мин.
Общее время
40 мин.
Порции
4
Расходы
Середина
Калории
450 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 1 chicken, cut into 8 pieces
    1 chicken
  • Кокосовое молокоКокосовое молоко
    165 ml
  • 1 onion, chopped
    1 piece
  • 3 cloves of garlic, minced
    3 cloves
  • 1 chili pepper, minced
    1 piece
  • СпецииСпеции
    1 teaspoon
  • КуркумаКуркума
    1 teaspoon
  • Ginger to taste
    0
  • Кулинарные сливкиКулинарные сливки
    0.3 cup
  • ПетрушкаПетрушка
    1 tablespoon
  • ГхиГхи
    0.3 cup
  • Salt to taste
    0

Шаги

  1. 1

    Fry the onion, garlic, and chili in ghee in a pot over heat.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    10 мин.
  2. 2

    Add the spices and mix well, then add the chicken pieces and stir well.

    10 мин.
  3. 3

    Add the remaining ingredients with the cream and let it cook until done.

    10 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat35 g
Белки30 g
Carbohydrates10 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
Кокосовое молокоКокосовое молокона 100 г
Энергетическая ценность230 kcal
Белки2.3 g
Всего жиров24 g
Углеводы6 g
Всего сахаров6 g
СпецииСпециина 100 г
Энергетическая ценность350 kcal
Белки10 g
Всего жиров15 g
Углеводы60 g
Пищевые волокна25 g
КуркумаКуркумана 100 г
Энергетическая ценность354 kcal
Белки7.83 g
Всего жиров9.88 g
Углеводы64.93 g
Пищевые волокна22.7 g
Всего сахаров3.2 g
Кулинарные сливкиКулинарные сливкина 100 г
Энергетическая ценность340 kcal
Белки2 g
Всего жиров35 g
Углеводы3 g
Всего сахаров3 g
ПетрушкаПетрушкана 100 г
Энергетическая ценность36 kcal
Белки3 g
Всего жиров0.4 g
Углеводы6 g
Пищевые волокна3.3 g
Всего сахаров0.9 g
ГхиГхина 100 г
Энергетическая ценность900 kcal
Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез глютенаБез лактозы
#Chicken#FastMeals#OmaniRecipes