ShiTayibLogga in
Chicken with Coconut Milk

Chicken with Coconut Milk

أسامة بنسلامة
أسامة بنسلامةKock
LunchMiddagHuvudrätterKycklingKöttسلطنة عمان / Gulf
Smaker:UmamiFetStark
Förberedelsetid
20 min
Tillagningstid
20 min
Total tid
40 min
Portioner
4
Kostnad
Medel
Kalorier
450 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • 1 chicken, cut into 8 pieces
    1 chicken
  • KokosmjölkKokosmjölk
    165 ml
  • 1 onion, chopped
    1 piece
  • 3 cloves of garlic, minced
    3 cloves
  • 1 chili pepper, minced
    1 piece
  • KryddorKryddor
    1 teaspoon
  • KurkumaKurkuma
    1 teaspoon
  • Ginger to taste
    0
  • MatlagningsgräddeMatlagningsgrädde
    0.3 cup
  • PersiljaPersilja
    1 tablespoon
  • GheeGhee
    0.3 cup
  • Salt to taste
    0

Steg

  1. 1

    Fry the onion, garlic, and chili in ghee in a pot over heat.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    10 min
  2. 2

    Add the spices and mix well, then add the chicken pieces and stir well.

    10 min
  3. 3

    Add the remaining ingredients with the cream and let it cook until done.

    10 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat35 g
Protein30 g
Carbohydrates10 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
KokosmjölkKokosmjölkper 100g
Energi230 kcal
Protein2.3 g
Total fett24 g
Kolhydrater6 g
Totalt socker6 g
KryddorKryddorper 100g
Energi350 kcal
Protein10 g
Total fett15 g
Kolhydrater60 g
Kostfiber25 g
KurkumaKurkumaper 100g
Energi354 kcal
Protein7.83 g
Total fett9.88 g
Kolhydrater64.93 g
Kostfiber22.7 g
Totalt socker3.2 g
MatlagningsgräddeMatlagningsgräddeper 100g
Energi340 kcal
Protein2 g
Total fett35 g
Kolhydrater3 g
Totalt socker3 g
PersiljaPersiljaper 100g
Energi36 kcal
Protein3 g
Total fett0.4 g
Kolhydrater6 g
Kostfiber3.3 g
Totalt socker0.9 g
GheeGheeper 100g
Energi900 kcal
Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalGlutenfriMjölkfri
#Chicken#FastMeals#OmaniRecipes