Poulet au lait de coco

Ahmed Al-ZahraniKok

Ingredienser

• Poulet, découpé en 8 morceaux
  1 Poulet
• Kokosmælk
  165 ml
• Oignon, haché
  1 pièce
• Gousse d'ail, hachée
  3 gousses
• Piment, haché
  1 pièce
• Krydderier
  1 cuillère à café
• Kurkuma
  1 cuillère à café
• Gingembre au goût
  0
• Madlavningsfløde
  0.3 tasse
• Persille
  1 cuillère à soupe
• Ghee
  0.3 tasse
• Sel au goût
  0

Trin

1. 1

   Faire revenir l'oignon, l'ail et le piment avec le ghee dans une marmite sur le feu.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   10 min
2. 2

   Ajouter les épices et bien mélanger, ajouter les morceaux de poulet et bien remuer.

   10 min
3. 3

   Ajouter le reste des ingrédients avec la crème et laisser cuire jusqu'à ce que ce soit bien cuit.

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Kokosmælkpr. 100g

Energi230 kcal

Protein2.3 g

Total fedt24 g

Kulhydrat6 g

Sukkerarter i alt6 g

Krydderierpr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt15 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre25 g

Kurkumapr. 100g

Energi354 kcal

Protein7.83 g

Total fedt9.88 g

Kulhydrat64.93 g

Kostfibre22.7 g

Sukkerarter i alt3.2 g

Madlavningsflødepr. 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fedt35 g

Kulhydrat3 g

Sukkerarter i alt3 g

Persillepr. 100g

Energi36 kcal

Protein3 g

Total fedt0.4 g

Kulhydrat6 g

Kostfibre3.3 g

Sukkerarter i alt0.9 g

Gheepr. 100g

Energi900 kcal

Total fedt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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