Poulet au lait de coco

Ahmed Al-ZahraniKüchenchef

Zutaten

• Poulet, découpé en 8 morceaux
  1 Poulet
• Kokosmilch
  165 ml
• Oignon, haché
  1 pièce
• Gousse d'ail, hachée
  3 gousses
• Piment, haché
  1 pièce
• Gewürze
  1 cuillère à café
• Kurkuma
  1 cuillère à café
• Gingembre au goût
  0
• Kochsahne
  0.3 tasse
• Petersilie
  1 cuillère à soupe
• Ghee
  0.3 tasse
• Sel au goût
  0

Schritte

1. 1

   Faire revenir l'oignon, l'ail et le piment avec le ghee dans une marmite sur le feu.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
2. 2

   Ajouter les épices et bien mélanger, ajouter les morceaux de poulet et bien remuer.

   10 Min
3. 3

   Ajouter le reste des ingrédients avec la crème et laisser cuire jusqu'à ce que ce soit bien cuit.

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Kokosmilchpro 100g

Energie230 kcal

Proteine2.3 g

Gesamtfett24 g

Kohlenhydrate6 g

Gesamtzucker6 g

Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

Kurkumapro 100g

Energie354 kcal

Proteine7.83 g

Gesamtfett9.88 g

Kohlenhydrate64.93 g

Ballaststoffe22.7 g

Gesamtzucker3.2 g

Kochsahnepro 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett35 g

Kohlenhydrate3 g

Gesamtzucker3 g

Petersiliepro 100g

Energie36 kcal

Proteine3 g

Gesamtfett0.4 g

Kohlenhydrate6 g

Ballaststoffe3.3 g

Gesamtzucker0.9 g

Gheepro 100g

Energie900 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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