Poulet au lait de coco

Ahmed Al-ZahraniCocinero

Ingredientes

• Poulet, découpé en 8 morceaux
  1 Poulet
• Leche de coco
  165 ml
• Oignon, haché
  1 pièce
• Gousse d'ail, hachée
  3 gousses
• Piment, haché
  1 pièce
• Especias
  1 cuillère à café
• Cúrcuma
  1 cuillère à café
• Gingembre au goût
  0
• Crema de cocinar
  0.3 tasse
• Perejil
  1 cuillère à soupe
• Ghee
  0.3 tasse
• Sel au goût
  0

Pasos

1. 1

   Faire revenir l'oignon, l'ail et le piment avec le ghee dans une marmite sur le feu.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   10 minutos
2. 2

   Ajouter les épices et bien mélanger, ajouter les morceaux de poulet et bien remuer.

   10 minutos
3. 3

   Ajouter le reste des ingrédients avec la crème et laisser cuire jusqu'à ce que ce soit bien cuit.

   10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Leche de cocopor 100g

Energía230 kcal

Proteínas2.3 g

Grasa total24 g

Carbohidratos6 g

Azúcares totales6 g

Especiaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

Cúrcumapor 100g

Energía354 kcal

Proteínas7.83 g

Grasa total9.88 g

Carbohidratos64.93 g

Fibra dietética22.7 g

Azúcares totales3.2 g

Crema de cocinarpor 100g

Energía340 kcal

Proteínas2 g

Grasa total35 g

Carbohidratos3 g

Azúcares totales3 g

Perejilpor 100g

Energía36 kcal

Proteínas3 g

Grasa total0.4 g

Carbohidratos6 g

Fibra dietética3.3 g

Azúcares totales0.9 g

Gheepor 100g

Energía900 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas