Poulet au lait de coco

Ahmed Al-ZahraniKokk

Ingredienser

• Poulet, découpé en 8 morceaux
  1 Poulet
• Kokosmelk
  165 ml
• Oignon, haché
  1 pièce
• Gousse d'ail, hachée
  3 gousses
• Piment, haché
  1 pièce
• Krydder
  1 cuillère à café
• Kurkuma
  1 cuillère à café
• Gingembre au goût
  0
• Matfløte
  0.3 tasse
• Persille
  1 cuillère à soupe
• Ghee
  0.3 tasse
• Sel au goût
  0

Trinn

1. 1

   Faire revenir l'oignon, l'ail et le piment avec le ghee dans une marmite sur le feu.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   10 min
2. 2

   Ajouter les épices et bien mélanger, ajouter les morceaux de poulet et bien remuer.

   10 min
3. 3

   Ajouter le reste des ingrédients avec la crème et laisser cuire jusqu'à ce que ce soit bien cuit.

   10 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Kokosmelkper 100g

Energi230 kcal

Protein2.3 g

Total fett24 g

Karbohydrat6 g

Sukkerarter totalt6 g

Krydderper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Karbohydrat60 g

Kostfiber25 g

Kurkumaper 100g

Energi354 kcal

Protein7.83 g

Total fett9.88 g

Karbohydrat64.93 g

Kostfiber22.7 g

Sukkerarter totalt3.2 g

Matfløteper 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fett35 g

Karbohydrat3 g

Sukkerarter totalt3 g

Persilleper 100g

Energi36 kcal

Protein3 g

Total fett0.4 g

Karbohydrat6 g

Kostfiber3.3 g

Sukkerarter totalt0.9 g

Gheeper 100g

Energi900 kcal

Total fett100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger