Poulet au lait de coco

Ahmed Al-Zahranibucătar

Ingrediente

• Poulet, découpé en 8 morceaux
  1 Poulet
• Lapte de cocos
  165 ml
• Oignon, haché
  1 pièce
• Gousse d'ail, hachée
  3 gousses
• Piment, haché
  1 pièce
• Condimente
  1 cuillère à café
• Curcuma
  1 cuillère à café
• Gingembre au goût
  0
• Smântână pentru gătit
  0.3 tasse
• Pătrunjel
  1 cuillère à soupe
• Ghee
  0.3 tasse
• Sel au goût
  0

Pași

1. 1

   Faire revenir l'oignon, l'ail et le piment avec le ghee dans une marmite sur le feu.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 min
2. 2

   Ajouter les épices et bien mélanger, ajouter les morceaux de poulet et bien remuer.

   10 min
3. 3

   Ajouter le reste des ingrédients avec la crème et laisser cuire jusqu'à ce que ce soit bien cuit.

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Lapte de cocosper 100g

Energie230 kcal

Proteine2.3 g

Grăsimi totale24 g

Carbohidrați6 g

Zaharuri totale6 g

Condimenteper 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale15 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare25 g

Curcumaper 100g

Energie354 kcal

Proteine7.83 g

Grăsimi totale9.88 g

Carbohidrați64.93 g

Fibre alimentare22.7 g

Zaharuri totale3.2 g

Smântână pentru gătitper 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale35 g

Carbohidrați3 g

Zaharuri totale3 g

Pătrunjelper 100g

Energie36 kcal

Proteine3 g

Grăsimi totale0.4 g

Carbohidrați6 g

Fibre alimentare3.3 g

Zaharuri totale0.9 g

Gheeper 100g

Energie900 kcal

Grăsimi totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice