Poulet au lait de coco

Ahmed Al-ZahraniKock

Ingredienser

• Poulet, découpé en 8 morceaux
  1 Poulet
• Kokosmjölk
  165 ml
• Oignon, haché
  1 pièce
• Gousse d'ail, hachée
  3 gousses
• Piment, haché
  1 pièce
• Kryddor
  1 cuillère à café
• Kurkuma
  1 cuillère à café
• Gingembre au goût
  0
• Matlagningsgrädde
  0.3 tasse
• Persilja
  1 cuillère à soupe
• Ghee
  0.3 tasse
• Sel au goût
  0

Steg

1. 1

   Faire revenir l'oignon, l'ail et le piment avec le ghee dans une marmite sur le feu.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
2. 2

   Ajouter les épices et bien mélanger, ajouter les morceaux de poulet et bien remuer.

   10 min
3. 3

   Ajouter le reste des ingrédients avec la crème et laisser cuire jusqu'à ce que ce soit bien cuit.

   10 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Kokosmjölkper 100g

Energi230 kcal

Protein2.3 g

Total fett24 g

Kolhydrater6 g

Totalt socker6 g

Kryddorper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber25 g

Kurkumaper 100g

Energi354 kcal

Protein7.83 g

Total fett9.88 g

Kolhydrater64.93 g

Kostfiber22.7 g

Totalt socker3.2 g

Matlagningsgräddeper 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fett35 g

Kolhydrater3 g

Totalt socker3 g

Persiljaper 100g

Energi36 kcal

Protein3 g

Total fett0.4 g

Kolhydrater6 g

Kostfiber3.3 g

Totalt socker0.9 g

Gheeper 100g

Energi900 kcal

Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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