دجاج بحليب جوز الهند

بتول توميالطاهي

تلذذ بتجربة نكهة استوائية فريدة مع وصفة دجاج بحليب جوز الهند، حيث يجتمع الطعم الغني مع سهولة التحضير. هذه الوصفة ليست فقط لذيذة، بل هي أيضاً مثالية لتقديمها في العزائم والمناسبات الخاصة.

المكونات

• دجاجة، مقطعة 8 قطع
  1 دجاجة
• حليب جوز الهند
  165 مل
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• فص ثوم، مفروم
  3 فصوص
• فلفل حار، مفروم
  1 حبة
• بهار
  1 ملعقة صغيرة
• عقدة صفرا
  1 ملعقة صغيرة
• زنجبيل حسب الرغبة
  0
• كريمة الطبخ
  0.3 كوب
• بقدونس
  1 ملعقة كبيرة
• سمنة
  0.3 كوب
• ملح حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، قم بتقليب البصل والثوم والفلفل مع السمن حتى تكتسب نكهة مميزة.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   أضف البهارات واخلطها جيداً، ثم أضف قطع الدجاج وقلبها حتى تتشبع بالنكهات.

   10 دقيقة
3. 3

   أضف باقي المكونات مع الكريمة، واترك المزيج على النار حتى ينضج الدجاج تماماً.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

حليب جوز الهندلكل 100غ

الطاقة230 kcal

البروتين2.3 g

إجمالي الدهون24 g

الكربوهيدرات6 g

إجمالي السكريات6 g

بهارلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين5 g

إجمالي الدهون3 g

الكربوهيدرات20 g

الألياف الغذائية10 g

كريمة الطبخلكل 100غ

الطاقة340 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون35 g

الكربوهيدرات3 g

إجمالي السكريات3 g

بقدونسلكل 100غ

الطاقة36 kcal

البروتين3 g

إجمالي الدهون0.4 g

الكربوهيدرات6 g

الألياف الغذائية3.3 g

إجمالي السكريات0.9 g

سمنةلكل 100غ

الطاقة900 kcal

البروتين0.5 g

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية