دجاج بحليب جوز الهند

بتول توميCuisinier

Ingrédients

• دجاجة، مقطعة 8 قطع
  1 دجاجة
• Lait de coco
  165 مل
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• فص ثوم، مفروم
  3 فصوص
• فلفل حار، مفروم
  1 حبة
• Épices
  1 ملعقة صغيرة
• عقدة صفرا
  1 ملعقة صغيرة
• زنجبيل حسب الرغبة
  0
• Crème de cuisson
  0.3 كوب
• Persil
  1 ملعقة كبيرة
• Ghee
  0.3 كوب
• ملح حسب الذوق
  0

Mesures

1. 1

   تقلى البصلة، الثوم والفلفل مع السمن في قدر على النار.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   تضاف البهارات ويخلط جيداً، تضاف قطع الدجاج وتقلب جيداً.

   10 minutes
3. 3

   نضع باقي المقادير مع الكريما ونتركه على النار حتى ينضج.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Lait de cocopour 100g

Énergie230 kcal

Protéines2.3 g

Lipides totaux24 g

Glucides6 g

Sucres totaux6 g

Épicespour 100g

Énergie100 kcal

Protéines5 g

Lipides totaux3 g

Glucides20 g

Fibres alimentaires10 g

Crème de cuissonpour 100g

Énergie340 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux35 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

Persilpour 100g

Énergie36 kcal

Protéines3 g

Lipides totaux0.4 g

Glucides6 g

Fibres alimentaires3.3 g

Sucres totaux0.9 g

Gheepour 100g

Énergie900 kcal

Protéines0.5 g

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques