دجاج بحليب جوز الهند

بتول توميShefi i kuzhinës

Përbërësit

• دجاجة، مقطعة 8 قطع
  1 دجاجة
• Qumësht kokosi
  165 مل
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• فص ثوم، مفروم
  3 فصوص
• فلفل حار، مفروم
  1 حبة
• Erëza
  1 ملعقة صغيرة
• عقدة صفرا
  1 ملعقة صغيرة
• زنجبيل حسب الرغبة
  0
• Krem gatimi
  0.3 كوب
• Përshkallë
  1 ملعقة كبيرة
• Ghee
  0.3 كوب
• ملح حسب الذوق
  0

Hapat

1. 1

   تقلى البصلة، الثوم والفلفل مع السمن في قدر على النار.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   تضاف البهارات ويخلط جيداً، تضاف قطع الدجاج وتقلب جيداً.

   10 min
3. 3

   نضع باقي المقادير مع الكريما ونتركه على النار حتى ينضج.

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Qumësht kokosipër 100g

Energjia230 kcal

Proteina2.3 g

Yndyra totale24 g

Karbohidrate6 g

Sheqernat totale6 g

Erëzapër 100g

Energjia100 kcal

Proteina5 g

Yndyra totale3 g

Karbohidrate20 g

Fibrat dietetike10 g

Krem gatimipër 100g

Energjia340 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale35 g

Karbohidrate3 g

Sheqernat totale3 g

Përshkallëpër 100g

Energjia36 kcal

Proteina3 g

Yndyra totale0.4 g

Karbohidrate6 g

Fibrat dietetike3.3 g

Sheqernat totale0.9 g

Gheepër 100g

Energjia900 kcal

Proteina0.5 g

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat