Բաղադրիչներ
Հավի ազդրեր1.5 kilogram- Onion, finely chopped2 pieces
- Garlic cloves, crushed5 cloves
Կուրկումա1 teaspoon
Կումին1 tablespoon
Խառնաբույրեր1 tablespoon
Կարմիր Պղպեղ1 teaspoon
Tomato պաստա2 tablespoons
Tomato Juice2 cups- Ginger powder1 teaspoon
- Cardamom pods3 pods
- Cinnamon stick2 sticks
- Fresh coriander, finely chopped1 cup
Ձիթապտղի յուղ0.3 cup- Hot water0.5 cup
Պապրիկա1 tablespoon
Քայլեր
- 1
Boil the chicken thighs and set aside.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 2
In a pot over heat, add the tomato juice and let it boil well until it thickens.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Կաթսա - 3
Dissolve the tomato paste in half a cup of water, then add it to the tomato juice and let it boil well.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Կաթսա - 4
In a non-stick frying pan, sauté the onion in olive oil until it softens, then add the crushed garlic and stir.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 5
Add the chicken pieces and stir well, then add the turmeric, cumin, salt, pepper, red pepper, cardamom, cinnamon stick, ginger, coriander powder, and mixed spices.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Տապակ - 6
Add the tomato sauce and stir well, then leave it on medium heat until the ingredients absorb the flavors and remove from heat.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Տապակ - 7
Place the chicken on a serving dish and garnish with fresh coriander.
5 րոպե
Սնուցման փաստեր
Հավի ազդրեր100գ-ի համարԿուրկումա100գ-ի համարԿումին100գ-ի համարԽառնաբույրեր100գ-ի համարԿարմիր Պղպեղ100գ-ի համարTomato պաստա100գ-ի համարTomato Juice100գ-ի համարՁիթապտղի յուղ100գ-ի համարՊապրիկա100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: