دجاج بالكاجو للرجيم
تذوق بوجبة دجاج بالكاجو الشهية والصحية التي تناسب نظامك الغذائي! هذه الوصفة تجمع بين قطع الدجاج الطرية والكاجو المقرمش مع تشكيلة من الخضار الملونة، مما يجعلها خياراً مثالياً للرجيم دون التضحية بالنكهة. جربها الآن واستمتع بوجبة غنية ومغذية!
المكونات
- ٣٠٠ غرام فيليه صدر دجاج، مقطع300 غرام
- ١/٤ كوب كاجو غير مملح0.3 كوب
- ٢٥٠ غرام بروكولي طازج250 غرام
- ٢ جزر، مقطع الى شرائح2 حبات
- ١ فليفلة حلوة حمراء، مقطعة الى شرائح رفيعة1 حبة
- ١/٢ كوب براعم خيزران0.5 كوب
- ١ بصلة وسط، مقطعة الى شرائح رفيعة1 حبة
- ٢ ملعقة صغيره زيت نباتي2 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة صلصة الصويا الخفيفة1 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة صغيره خل2 ملعقة صغيرة
- ١/٢ كوب عصير البرتقال، معصور طازج0.5 كوب
- ١ ملعقة صغيره سكر أسمر1 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة صغيره دقيق الذرة2 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
في وعاء، امزج مكونات الصلصة جيداً حتى يذوب دقيق الذرة تماماً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
سخّن الزيت النباتي في مقلاة، ثم أضف الكاجو وقلّبه حتى يصبح لونه بنياً فاتحاً. بعد ذلك، ارفعه من الزيت وضعه جانباً في وعاء.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
في نفس المقلاة، قم بقلي البصل على نار قوية حتى يصبح طرياً وذهبي اللون، ثم ارفعه وضعه في وعاء الكاجو.
5 دقيقة - 4
أضف قطع الدجاج إلى المقلاة نفسها وقلّبها لبضع دقائق حتى يتغير لونها. ثم أضف البروكولي، الجزر، الفلفل الأحمر وبراعم الخيزران، واترك المقلاة على النار حتى تصبح الخضار طرية ولكن لا تزال مقرمشة.
5 دقيقة - 5
اسكب الصلصة فوق الدجاج والخضار، وحرك المزيج لبضع دقائق حتى تشتد قليلاً. ثم أضف البصل والكاجو وحرك الخليط لدقيقة قبل إطفاء النار.
5 دقيقة - 6
قدّم الطبق فاتراً مع الأرز الأبيض واستمتع بوجبتك!
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ