Cashew Chicken for Diet

عنود الخليفيΣεφ

Συστατικά

• Chicken breast fillet, cut
  300 grams
• Unsalted cashews
  0.3 cup
• Fresh broccoli
  250 grams
• Carrots, sliced
  2 pieces
• Red bell pepper, sliced thin
  1 piece
• Βλαστάρια μπαμπού
  0.5 cup
• Medium onion, sliced thin
  1 piece
• Φυτικό λάδι
  2 teaspoons
• Ελαφριά σάλτσα σόγιας
  1 tablespoon
• Ξίδι
  2 teaspoons
• Freshly squeezed orange juice
  0.5 cup
• Καφέ ζάχαρη
  1 teaspoon
• Κορν φλάουρ
  2 teaspoons

Βήματα

1. 1

   Mix the sauce ingredients well in a bowl until the cornstarch dissolves.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Bowl

   5 λεπτά
2. 2

   In a frying pan, heat the vegetable oil and fry the cashews until they turn light brown, then remove from the oil and set aside in a bowl.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
3. 3

   In the same frying pan, fry the onion over high heat until it becomes soft and golden. Then remove and add to the bowl with the cashews.

   5 λεπτά
4. 4

   Fry the chicken pieces in the same frying pan for a few minutes until they change color. Then add the broccoli, carrots, red pepper, and bamboo shoots, and keep the pan on the heat until the vegetables are tender but still crunchy.

   5 λεπτά
5. 5

   Pour the sauce over the chicken and vegetables and stir for a few minutes until it thickens slightly, then add the onion and cashews and stir the mixture for a minute before turning off the heat.

   5 λεπτά
6. 6

   Serve the dish warm with white rice.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Βλαστάρια μπαμπούανά 100g

Ενέργεια27 kcal

Πρωτεΐνη2.6 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες5.2 g

Φυτικές ίνες2 g

Συνολικά σάκχαρα0.6 g

Φυτικό λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Ελαφριά σάλτσα σόγιαςανά 100g

Ενέργεια53 kcal

Πρωτεΐνη6 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες5 g

Συνολικά σάκχαρα0.5 g

الملح5.5 g

Ξίδιανά 100g

Ενέργεια21 kcal

Υδατάνθρακες0.93 g

Καφέ ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια377 kcal

Υδατάνθρακες98 g

Συνολικά σάκχαρα97 g

Κορν φλάουρανά 100g

Ενέργεια381 kcal

Πρωτεΐνη0.3 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες91.6 g

Φυτικές ίνες0.9 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες