מרכיבים
- Chicken breast fillet, cut300 grams
- Unsalted cashews0.3 cup
- Fresh broccoli250 grams
- Carrots, sliced2 pieces
- Red bell pepper, sliced thin1 piece
נבטים של במבוק0.5 cup- Medium onion, sliced thin1 piece
שמן צמחי2 teaspoons
רוטב סויה קל1 tablespoon
חומץ2 teaspoons- Freshly squeezed orange juice0.5 cup
סוכר חום1 teaspoon
קורנפלור2 teaspoons
צעדים
- 1
Mix the sauce ingredients well in a bowl until the cornstarch dissolves.
5 דקותכלים נדרשים:🍳Bowl - 2
In a frying pan, heat the vegetable oil and fry the cashews until they turn light brown, then remove from the oil and set aside in a bowl.
5 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 3
In the same frying pan, fry the onion over high heat until it becomes soft and golden. Then remove and add to the bowl with the cashews.
5 דקות - 4
Fry the chicken pieces in the same frying pan for a few minutes until they change color. Then add the broccoli, carrots, red pepper, and bamboo shoots, and keep the pan on the heat until the vegetables are tender but still crunchy.
5 דקות - 5
Pour the sauce over the chicken and vegetables and stir for a few minutes until it thickens slightly, then add the onion and cashews and stir the mixture for a minute before turning off the heat.
5 דקות - 6
Serve the dish warm with white rice.
5 דקות
עובדות תזונה
נבטים של במבוקper 100gשמן צמחיper 100gרוטב סויה קלper 100gחומץper 100gסוכר חוםper 100gקורנפלורper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.