Cashew Chicken for Diet

عنود الخليفيШеф-повар

Ингредиенты

• Chicken breast fillet, cut
  300 grams
• Unsalted cashews
  0.3 cup
• Fresh broccoli
  250 grams
• Carrots, sliced
  2 pieces
• Red bell pepper, sliced thin
  1 piece
• Побеги бамбука
  0.5 cup
• Medium onion, sliced thin
  1 piece
• Растительное масло
  2 teaspoons
• Легкий соевый соус
  1 tablespoon
• Уксус
  2 teaspoons
• Freshly squeezed orange juice
  0.5 cup
• Коричневый сахар
  1 teaspoon
• Кукурузный крахмал
  2 teaspoons

Шаги

1. 1

   Mix the sauce ingredients well in a bowl until the cornstarch dissolves.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Bowl

   5 минут
2. 2

   In a frying pan, heat the vegetable oil and fry the cashews until they turn light brown, then remove from the oil and set aside in a bowl.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 минут
3. 3

   In the same frying pan, fry the onion over high heat until it becomes soft and golden. Then remove and add to the bowl with the cashews.

   5 минут
4. 4

   Fry the chicken pieces in the same frying pan for a few minutes until they change color. Then add the broccoli, carrots, red pepper, and bamboo shoots, and keep the pan on the heat until the vegetables are tender but still crunchy.

   5 минут
5. 5

   Pour the sauce over the chicken and vegetables and stir for a few minutes until it thickens slightly, then add the onion and cashews and stir the mixture for a minute before turning off the heat.

   5 минут
6. 6

   Serve the dish warm with white rice.

   5 минут

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Побеги бамбукана 100 г

Энергетическая ценность27 kcal

Белки2.6 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы5.2 g

Пищевые волокна2 g

Всего сахаров0.6 g

Растительное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Легкий соевый соусна 100 г

Энергетическая ценность53 kcal

Белки6 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров0.5 g

الملح5.5 g

Уксусна 100 г

Энергетическая ценность21 kcal

Углеводы0.93 g

Коричневый сахарна 100 г

Энергетическая ценность377 kcal

Углеводы98 g

Всего сахаров97 g

Кукурузный крахмална 100 г

Энергетическая ценность381 kcal

Белки0.3 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы91.6 g

Пищевые волокна0.9 g

Всего сахаров0.3 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги