מרכיבים
- Filet de poitrine de poulet, coupé300 grammes
- Noix de cajou non salées0.3 tasse
- Brocoli frais250 grammes
- Carottes, coupées en rondelles2 pièces
- Poivron doux rouge, coupé en fines tranches1 pièce
נבטים של במבוק0.5 tasse- Oignon moyen, coupé en fines tranches1 pièce
שמן צמחי2 cuillères à café
רוטב סויה קל1 cuillère à soupe
חומץ2 cuillères à café- Jus d'orange, pressé frais0.5 tasse
סוכר חום1 cuillère à café
עמילן תירס2 cuillères à café
צעדים
- 1
Mélanger les ingrédients de la sauce dans un bol jusqu'à ce que la fécule de maïs soit dissoute.
5 דקותכלים נדרשים:🍳Bol - 2
Dans une poêle, chauffer l'huile végétale et faire frire les noix de cajou jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées, puis les retirer de l'huile et les mettre de côté dans un bol.
5 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 3
Dans la même poêle, faire revenir l'oignon à feu vif jusqu'à ce qu'il soit tendre et doré. Puis le retirer et le mettre dans le bol avec les noix de cajou.
5 דקות - 4
Faire frire les morceaux de poulet dans la même poêle pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils changent de couleur. Ensuite, ajouter le brocoli, les carottes, le poivron rouge et les pousses de bambou et laisser la poêle sur le feu jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais croquants en même temps.
5 דקות - 5
Verser la sauce sur le poulet et les légumes et remuer pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement, puis ajouter l'oignon et les noix de cajou et mélanger pendant une minute avant d'éteindre le feu.
5 דקות - 6
Servir le plat tiède avec du riz blanc.
5 דקות
עובדות תזונה
נבטים של במבוקper 100gשמן צמחיper 100gרוטב סויה קלper 100gחומץper 100gסוכר חוםper 100gעמילן תירסper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.