Ώρα προετοιμασίας
60 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
45 λεπτά
Συνολικός χρόνος
105 λεπτά
μερίδες
8
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
350 kcal
Κλίμακα μερίδων
Συστατικά
- ١ كيلوغرام صدر دجاج منزوع الجلد1 كيلوغرام
- ١ جزر، مبروش1 حبة
- ١ فليفلة حلوة حمراء1 حبة
- ١ فليفلة حلوة خضراء1 حبة
- ١ فليفلة حلوة صفراء1 حبة
- ١/٤ كوب كاجو0.3 كوب
- ٣ فص ثوم3 فصوص
- ١ بصلة1 حبة
- ١ ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور1 ملعقة كبيرة
- ١/٤ كوب صلصة صويا0.3 كوب
- زيت حسب الحاجة0
- ١ كوب ماء1 كوب
- ١ مكعب مرق دجاج1 مكعب
- ١ ملعقة صغيره دقيق الذرة1 ملعقة صغيرة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق0
Βήματα
- 1
ننقع الدجاج بصوص الصويا لمدة ساعة.
60 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳وعاء - 2
نحمي الزيت ويقلى فيها الكاجو ثم يرفع جانباً، نقلي بنفس الزيت البصل، الثوم، الجزر، الفلفل والزنجبيل ثم يرفع جانباً ثم نقلي قطع الدجاج مع صوص الصويا.
30 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Τηγάνι - 3
عندما نتاكد من نضجها نضيف اليها الخضار ونتابع القلي.
10 λεπτά - 4
نذوب مكعب ماجي في كوب ماء ساخن، يضاف اليها ملعقة دقيق الذرة وتسكب فوق الدجاج، نتركها تغلي لمدة ربع ساعة ثم نضع فوقها الكاجو وتحرك جيداً.
15 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
20 g
30 g
25 g
* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.
Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες
ΧαλάλΧωρίς Γαλακτοκομικά