ShiTayibPrijava
دجاج بالكاجو والخضار

دجاج بالكاجو والخضار

Mousa Al-Farsi
Mousa Al-FarsiKuhar
RučakVečeraGlavna jelaPiletinaMesoPovrćeالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Okusi:UmamiMasno
Vrijeme pripreme
60 min
Vrijeme kuhanja
45 min
Ukupno vrijeme
105 min
Posluge
8
trošak
srednje
Kalorije
350 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • ١ كيلوغرام صدر دجاج منزوع الجلد
    1 كيلوغرام
  • ١ جزر، مبروش
    1 حبة
  • ١ فليفلة حلوة حمراء
    1 حبة
  • ١ فليفلة حلوة خضراء
    1 حبة
  • ١ فليفلة حلوة صفراء
    1 حبة
  • ١/٤ كوب كاجو
    0.3 كوب
  • ٣ فص ثوم
    3 فصوص
  • ١ بصلة
    1 حبة
  • ١ ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
    1 ملعقة كبيرة
  • ١/٤ كوب صلصة صويا
    0.3 كوب
  • زيت حسب الحاجة
    0
  • ١ كوب ماء
    1 كوب
  • ١ مكعب مرق دجاج
    1 مكعب
  • ١ ملعقة صغيره دقيق الذرة
    1 ملعقة صغيرة
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
    0

Koraci

  1. 1

    ننقع الدجاج بصوص الصويا لمدة ساعة.

    Potreban pribor:
    🍳
    وعاء
    60 min
  2. 2

    نحمي الزيت ويقلى فيها الكاجو ثم يرفع جانباً، نقلي بنفس الزيت البصل، الثوم، الجزر، الفلفل والزنجبيل ثم يرفع جانباً ثم نقلي قطع الدجاج مع صوص الصويا.

    Potreban pribor:
    TiganjTiganj
    30 min
  3. 3

    عندما نتاكد من نضجها نضيف اليها الخضار ونتابع القلي.

    10 min
  4. 4

    نذوب مكعب ماجي في كوب ماء ساخن، يضاف اليها ملعقة دقيق الذرة وتسكب فوق الدجاج، نتركها تغلي لمدة ربع ساعة ثم نضع فوقها الكاجو وتحرك جيداً.

    15 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat20 g
Proteini30 g
Carbohydrates25 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

HalalBez mliječnih proizvoda
#وصفات_سريعة#دجاج#كاجو