Shi TayibConecte-se
دجاج بالكاجو والخضار

دجاج بالكاجو والخضار

Mousa Al-Farsi
Mousa Al-FarsiCozinheiro
AlmoçoJantarPratos principaisFrangoCarneLegumesالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Sabores:UmamiGorduroso
Tempo de preparação
60 minutos
Hora de cozinhar
45 minutos
Tempo total
105 minutos
Porções
8
Custo
Médio
Calorias
350 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • ١ كيلوغرام صدر دجاج منزوع الجلد
    1 كيلوغرام
  • ١ جزر، مبروش
    1 حبة
  • ١ فليفلة حلوة حمراء
    1 حبة
  • ١ فليفلة حلوة خضراء
    1 حبة
  • ١ فليفلة حلوة صفراء
    1 حبة
  • ١/٤ كوب كاجو
    0.3 كوب
  • ٣ فص ثوم
    3 فصوص
  • ١ بصلة
    1 حبة
  • ١ ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
    1 ملعقة كبيرة
  • ١/٤ كوب صلصة صويا
    0.3 كوب
  • زيت حسب الحاجة
    0
  • ١ كوب ماء
    1 كوب
  • ١ مكعب مرق دجاج
    1 مكعب
  • ١ ملعقة صغيره دقيق الذرة
    1 ملعقة صغيرة
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
    0

Passos

  1. 1

    ننقع الدجاج بصوص الصويا لمدة ساعة.

    Utensílios necessários:
    🍳
    وعاء
    60 minutos
  2. 2

    نحمي الزيت ويقلى فيها الكاجو ثم يرفع جانباً، نقلي بنفس الزيت البصل، الثوم، الجزر، الفلفل والزنجبيل ثم يرفع جانباً ثم نقلي قطع الدجاج مع صوص الصويا.

    Utensílios necessários:
    FrigideiraFrigideira
    30 minutos
  3. 3

    عندما نتاكد من نضجها نضيف اليها الخضار ونتابع القلي.

    10 minutos
  4. 4

    نذوب مكعب ماجي في كوب ماء ساخن، يضاف اليها ملعقة دقيق الذرة وتسكب فوق الدجاج، نتركها تغلي لمدة ربع ساعة ثم نضع فوقها الكاجو وتحرك جيداً.

    15 minutos

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat20 g
Proteínas30 g
Carbohydrates25 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalSem laticínios
#وصفات_سريعة#دجاج#كاجو