ShiTajibIdentifikohu
دجاج بالكاجو والخضار

دجاج بالكاجو والخضار

Mousa Al-Farsi
Mousa Al-FarsiShefi i kuzhinës
DrekDarkaPjatat kryesorePulëMishPerimeالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Shijet:UmamiYndyrshme
Koha e Përgatitjes
60 min
Koha e Gatimit
45 min
Koha totale
105 min
Shërbimet
8
Kostoja
E mesme
Kaloritë
350 kcal

Pjesë në shkallë

Përbërësit

  • ١ كيلوغرام صدر دجاج منزوع الجلد
    1 كيلوغرام
  • ١ جزر، مبروش
    1 حبة
  • ١ فليفلة حلوة حمراء
    1 حبة
  • ١ فليفلة حلوة خضراء
    1 حبة
  • ١ فليفلة حلوة صفراء
    1 حبة
  • ١/٤ كوب كاجو
    0.3 كوب
  • ٣ فص ثوم
    3 فصوص
  • ١ بصلة
    1 حبة
  • ١ ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
    1 ملعقة كبيرة
  • ١/٤ كوب صلصة صويا
    0.3 كوب
  • زيت حسب الحاجة
    0
  • ١ كوب ماء
    1 كوب
  • ١ مكعب مرق دجاج
    1 مكعب
  • ١ ملعقة صغيره دقيق الذرة
    1 ملعقة صغيرة
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
    0

Hapat

  1. 1

    ننقع الدجاج بصوص الصويا لمدة ساعة.

    Pajisjet e duhura:
    🍳
    وعاء
    60 min
  2. 2

    نحمي الزيت ويقلى فيها الكاجو ثم يرفع جانباً، نقلي بنفس الزيت البصل، الثوم، الجزر، الفلفل والزنجبيل ثم يرفع جانباً ثم نقلي قطع الدجاج مع صوص الصويا.

    Pajisjet e duhura:
    TiganTigan
    30 min
  3. 3

    عندما نتاكد من نضجها نضيف اليها الخضار ونتابع القلي.

    10 min
  4. 4

    نذوب مكعب ماجي في كوب ماء ساخن، يضاف اليها ملعقة دقيق الذرة وتسكب فوق الدجاج، نتركها تغلي لمدة ربع ساعة ثم نضع فوقها الكاجو وتحرك جيداً.

    15 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përgjithshme (për porcion)
Fat20 g
Proteina30 g
Carbohydrates25 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat

HalalPa produkte bulmeti
#وصفات_سريعة#دجاج#كاجو