Poulet aux légumes

فاطمة قانونیKüchenchef

Zutaten

• Poitrine de poulet désossée, coupée en petits cubes
  1 Poitrine
• Cuillère à café de farine
  2 Cuillère à café
• Cuillère à café de sel
  1 Cuillère à café
• Cuillère à café de gingembre
  1 Cuillère à café
• Huile végétale pour la friture
  0
• Chou, coupé
  0.5 Tête
• Zwiebel
  1 Pièce
• Grüner Pfeffer
  1 Pièce
• Gelbe Paprika
  0.5 Pièce
• Poivron doux rouge
  0.5 Pièce
• Karotte
  2 Pièce
• Tasse de sauce soja
  0.3 Tasse
• Deux cuillères à soupe d'huile
  2 Cuillère à soupe

Schritte

1. 1

   Dans une grande poêle sur le feu, mettre l'oignon coupé en dés avec le poivron coupé en tranches et l'huile pour faire revenir, puis ajouter les carottes et le chou, couvrir la poêle et laisser mijoter.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min
2. 2

   Ajouter le sel, le poivre noir, le gingembre et la farine sur la poitrine de poulet et faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elle soit presque cuite, puis ajouter aux légumes. Ajouter la sauce soja, couvrir la poêle et servir après 10 minutes.

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Zwiebelpro 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate9.34 g

Ballaststoffe1.7 g

Gesamtzucker4.24 g

Grüner Pfefferpro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Gelbe Paprikapro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Karottepro 100g

Energie41 kcal

Proteine0.93 g

Gesamtfett0.24 g

Kohlenhydrate9.58 g

Ballaststoffe2.8 g

Gesamtzucker4.74 g

Wasser88.29 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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