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Poulet aux légumes

Poulet aux légumes

فاطمة قانونی
فاطمة قانونیCuoco
PranzoCenaPiatti principaliPolloCarneVerdureجمهورية العراق / Middle-Eastern
Sapori:UmamiGrassoTerroso
Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
25 min
Tempo totale
40 min
Porzioni
3
Costo
Medio
Calorie
350 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • Poitrine de poulet désossée, coupée en petits cubes
    1 Poitrine
  • Cuillère à café de farine
    2 Cuillère à café
  • Cuillère à café de sel
    1 Cuillère à café
  • Cuillère à café de gingembre
    1 Cuillère à café
  • Huile végétale pour la friture
    0
  • Chou, coupé
    0.5 Tête
  • CipollaCipolla
    1 Pièce
  • Peperone VerdePeperone Verde
    1 Pièce
  • Peperone gialloPeperone giallo
    0.5 Pièce
  • Poivron doux rouge
    0.5 Pièce
  • CarotaCarota
    2 Pièce
  • Tasse de sauce soja
    0.3 Tasse
  • Deux cuillères à soupe d'huile
    2 Cuillère à soupe

Passi

  1. 1

    Dans une grande poêle sur le feu, mettre l'oignon coupé en dés avec le poivron coupé en tranches et l'huile pour faire revenir, puis ajouter les carottes et le chou, couvrir la poêle et laisser mijoter.

    Utensili necessari:
    PadellaPadella
    10 min
  2. 2

    Ajouter le sel, le poivre noir, le gingembre et la farine sur la poitrine de poulet et faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elle soit presque cuite, puis ajouter aux légumes. Ajouter la sauce soja, couvrir la poêle et servir après 10 minutes.

    10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat15 g
Proteine30 g
Carbohydrates25 g
Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)
CipollaCipollaper 100g
Energia40 kcal
Proteine1.1 g
Grassi totali0.1 g
Carbohydrate9.34 g
Fibre alimentari1.7 g
Zuccheri totali4.24 g
Peperone VerdePeperone Verdeper 100g
Energia20 kcal
Proteine1 g
Grassi totali0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Zuccheri totali2 g
Fibre alimentari1.5 g
Vitamina C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Peperone gialloPeperone gialloper 100g
Energia20 kcal
Proteine1 g
Grassi totali0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Zuccheri totali2 g
Fibre alimentari1.5 g
Vitamina C143.7 mg
Capsaicin250 mg
CarotaCarotaper 100g
Energia41 kcal
Proteine0.93 g
Grassi totali0.24 g
Carbohydrate9.58 g
Fibre alimentari2.8 g
Zuccheri totali4.74 g
Acqua88.29 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalSenza latticini
#RecettesRapides#Poulet#Légumes