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Poulet aux légumes

Poulet aux légumes

فاطمة قانونی
فاطمة قانونیKokk
LunsjMiddagHovedretterKyllingKjøttGrønnsakerجمهورية العراق / Middle-Eastern
Smaker:UmamiFettrikJordaktig
Forberedelsestid
15 min
Koketid
25 min
Total tid
40 min
Porsjoner
3
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal

Skala porsjoner

Ingredienser

  • Poitrine de poulet désossée, coupée en petits cubes
    1 Poitrine
  • Cuillère à café de farine
    2 Cuillère à café
  • Cuillère à café de sel
    1 Cuillère à café
  • Cuillère à café de gingembre
    1 Cuillère à café
  • Huile végétale pour la friture
    0
  • Chou, coupé
    0.5 Tête
  • LøkLøk
    1 Pièce
  • Grønn PaprikaGrønn Paprika
    1 Pièce
  • Gul paprikaGul paprika
    0.5 Pièce
  • Poivron doux rouge
    0.5 Pièce
  • GulrotGulrot
    2 Pièce
  • Tasse de sauce soja
    0.3 Tasse
  • Deux cuillères à soupe d'huile
    2 Cuillère à soupe

Trinn

  1. 1

    Dans une grande poêle sur le feu, mettre l'oignon coupé en dés avec le poivron coupé en tranches et l'huile pour faire revenir, puis ajouter les carottes et le chou, couvrir la poêle et laisser mijoter.

    Nødvendig utstyr:
    StekepanneStekepanne
    10 min
  2. 2

    Ajouter le sel, le poivre noir, le gingembre et la farine sur la poitrine de poulet et faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elle soit presque cuite, puis ajouter aux légumes. Ajouter la sauce soja, couvrir la poêle et servir après 10 minutes.

    10 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsinnhold (per porsjon)
Fat15 g
Protein30 g
Carbohydrates25 g
Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)
LøkLøkper 100g
Energi40 kcal
Protein1.1 g
Total fett0.1 g
Karbohydrat9.34 g
Kostfiber1.7 g
Sukkerarter totalt4.24 g
Grønn PaprikaGrønn Paprikaper 100g
Energi20 kcal
Protein1 g
Total fett0.2 g
Karbohydrat4.7 g
Sukkerarter totalt2 g
Kostfiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Gul paprikaGul paprikaper 100g
Energi20 kcal
Protein1 g
Total fett0.2 g
Karbohydrat4.7 g
Sukkerarter totalt2 g
Kostfiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
GulrotGulrotper 100g
Energi41 kcal
Protein0.93 g
Total fett0.24 g
Karbohydrat9.58 g
Kostfiber2.8 g
Sukkerarter totalt4.74 g
Vann88.29 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger

HalalMelkefri
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