Poulet aux légumes

فاطمة قانونیШеф-повар

Ингредиенты

• Poitrine de poulet désossée, coupée en petits cubes
  1 Poitrine
• Cuillère à café de farine
  2 Cuillère à café
• Cuillère à café de sel
  1 Cuillère à café
• Cuillère à café de gingembre
  1 Cuillère à café
• Huile végétale pour la friture
  0
• Chou, coupé
  0.5 Tête
• Лук
  1 Pièce
• Зеленый Перец
  1 Pièce
• Желтый сладкий перец
  0.5 Pièce
• Poivron doux rouge
  0.5 Pièce
• Морковь
  2 Pièce
• Tasse de sauce soja
  0.3 Tasse
• Deux cuillères à soupe d'huile
  2 Cuillère à soupe

Шаги

1. 1

   Dans une grande poêle sur le feu, mettre l'oignon coupé en dés avec le poivron coupé en tranches et l'huile pour faire revenir, puis ajouter les carottes et le chou, couvrir la poêle et laisser mijoter.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.
2. 2

   Ajouter le sel, le poivre noir, le gingembre et la farine sur la poitrine de poulet et faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elle soit presque cuite, puis ajouter aux légumes. Ajouter la sauce soja, couvrir la poêle et servir après 10 minutes.

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Лукна 100 г

Энергетическая ценность40 kcal

Белки1.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы9.34 g

Пищевые волокна1.7 g

Всего сахаров4.24 g

Зеленый Перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Желтый сладкий перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Морковьна 100 г

Энергетическая ценность41 kcal

Белки0.93 g

Всего жиров0.24 g

Углеводы9.58 g

Пищевые волокна2.8 g

Всего сахаров4.74 g

Вода88.29 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги