Poulet aux légumes

فاطمة العلوينيCuisinier

Ingrédients

• 4 poitrines de poulet désossées, coupées en dés
  4 poitrine
• 200 grammes de champignons, soit 1 boîte
  200 gramme
• 3 carottes, coupées en bâtonnets
  3 carotte
• 3 poivrons, coupés en bâtonnets
  3 poivron
• 4 feuilles de chou, coupées en bâtonnets
  4 feuille
• 2 feuilles de poireau, coupées
  2 feuille
• 1 cube de bouillon de poulet, type Maggi
  1 cube
• 8 cuillères à soupe de ketchup noir
  8 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à café de coriandre sèche
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de cumin
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de poivre noir
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de jus de citron
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de sel
  0.5 cuillère à café
• 8 cuillères à soupe d'huile
  8 cuillère à soupe

Mesures

1. 1

   Mettre les morceaux de poulet dans une marmite sur le feu et les faire revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Ajouter les légumes au poulet et laisser cuire légèrement, puis ajouter le bouillon de poulet et assaisonner le mélange avec les épices et le sel.

   10 minutes
3. 3

   Mettre le ketchup noir sur le mélange, remuer puis retirer du feu, et servir avec du riz blanc.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques