وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
الوقت الكلي
35 دقيقة
الوجبات
3
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
450 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ٤ صدر دجاج مسحّب، مقطع الى مكعبات4 صدر
- ٢٠٠ غرام فطر، أي ما يعادل 1 علبة200 غرام
- ٣ جزر، مقطع الى اصابع3 جزر
- ٣ فليفلة، مقطع الى اصابع3 فليفلة
- ٤ ورقة ملفوف (كرنب)، مقطع الى اصابع4 ورقة
- ٢ ورقة كراث، مقطع2 ورقة
- ١ مكعب مرق دجاج، أي ماجي1 مكعب
- ٨ ملعقة كبيرة كاتشاب، أسود8 ملعقة كبيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره كزبرة جافة0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره كمون0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره حامض الليمون0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره ملح0.5 ملعقة صغيرة
- ٨ ملعقة كبيرة زيت8 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
توضع قطع الدجاج في قدر على النار وتشوح في الزيت وتترك حتى تنضج.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
تضاف الخضار الى الدجاج وتترك لتذبل قليلاً، ثم يضاف مرق الدجاج ويتبل المزيج بالبهارات والملح.
10 دقيقة - 3
يوضع الكاتشاب الأسود فوق المزيج يقلب ثم يرفع عن النار، ويقدم مع الارز الأبيض.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
25 g
35 g
30 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالخالي من الحليب ومشتقاته