الدجاج بالخضار

خلود الحماميالطاهي

جرب بوجبة لذيذة وصحية مع وصفة الدجاج بالخضار، حيث يجتمع طعم الدجاج الطازج مع مزيج من الخضار الملونة لتقديم طبق شهي وسهل التحضير. مثالي للعائلات والأصدقاء، سيجعل هذا الطبق مائدتك تتألق.

المكونات

• ٤ صدر دجاج منزوع الجلد، والعظم
  4 صدر
• ١ بصلة، مقطعة شرائح
  1 حبة
• ١ فليفلة حمراء، مقطعة شرائح
  1 حبة
• ٢ كوب كزبرة طازجة، مفرومة
  2 كوب
• ٦ فص ثوم مهروس، جداً
  6 فص
• ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره كمون
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره بهار، أبيض
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   سخن الزيت في قدر على النار، ثم أضف البصل والثوم والفليفلة والكزبرة. قلب المكونات جيداً حتى يذبل البصل ويصبح لونه ذهبياً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   قم بإضافة الملح والتوابل، ثم أضف قليلاً من الماء وصدور الدجاج إلى القدر.

   5 دقيقة
3. 3

   غطِّ القدر واتركه على نار هادئة لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة، ثم ارفعه عن النار وقدمه ساخناً.

   35 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية