Poulet aux légumes

صابر يافعCuisinier

Ingrédients

• 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
  4 poitrine
• 1 oignon, coupé en tranches
  1 unité
• 1 poivron rouge, coupé en tranches
  1 unité
• 2 tasses de coriandre fraîche, hachée
  2 tasse
• 6 gousses d'ail, écrasées
  6 gousse
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de cumin
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de poivre blanc
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Mettre l'huile dans une marmite sur le feu, ajouter l'oignon, l'ail, le poivron et la coriandre, bien faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
2. 2

   Ajouter le sel, les épices puis un peu d'eau et les poitrines de poulet dans la marmite.

   5 minutes
3. 3

   Couvrir la marmite, laisser mijoter à feu doux pendant 30 à 35 minutes, puis retirer du feu et servir.

   35 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques