دجاج بالخضار والكاري

طه کیمیاییالطاهي

تذوقوا بوجبة شهية وسريعة التحضير مع وصفة دجاج بالخضار والكاري. تجمع هذه الوصفة بين نكهات الدجاج اللذيذ والخضار الطازجة مع لمسة من التوابل الحارة، مما يجعلها خياراً مثالياً لعشاء مميز أو غداء سريع. دعونا نبدأ في تحضير هذه الوجبة الشهية التي ستأسركم بطعمها الرائع!

المكونات

• دجاج
  250 غرام
• بطاطا
  5 حبة
• فطر
  5 حبة
• بصلة
  1 حبة
• جزر
  1 حبة
• بروكولي
  1 حبة
• صلصة الطماطم
  1 ملعقة كبيرة
• كاري
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود مطحون
  0
• صلصة حارة
  0

الخطوات

1. 1

   قم بتحمير البصلة في الزيت على نار متوسطة حتى تكتسب اللون الذهبي، ثم أضف المشروم واستمر في التقليب لمدة دقيقتين.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   ملعقة

   2 دقيقة
2. 2

   أضف باقي المكونات بالتتابع أثناء وجودها على النار: البطاطس، الجزر، والبروكلي. ثم أضف الكاري والفلفل والشطة حسب الرغبة، وأخيراً أضف ملعقة من الصلصة.

   5 دقيقة
3. 3

   دع الخليط يتحمر قليلاً، ثم أضف الماء الساخن واتركه حتى ينضج تماماً. تأكد من طهي الخليط بالكامل على النار.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دجاجلكل 100غ

الطاقة239 kcal

البروتين27 g

إجمالي الدهون14 g

بطاطالكل 100غ

الطاقة77 kcal

البروتين2.02 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات17.58 g

الألياف الغذائية2.2 g

إجمالي السكريات0.82 g

الماء79.25 g

فطرلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين3.1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات3.3 g

الألياف الغذائية1 g

إجمالي السكريات1 g

جزرلكل 100غ

الطاقة41 kcal

البروتين0.93 g

إجمالي الدهون0.24 g

الكربوهيدرات9.58 g

الألياف الغذائية2.8 g

إجمالي السكريات4.74 g

الماء88.29 g

صلصة الطماطملكل 100غ

الطاقة70 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات14 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1 g

كاريلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون9 g

الكربوهيدرات65 g

الألياف الغذائية25 g

إجمالي السكريات3 g

صلصة حارةلكل 100غ

الطاقة50 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون2 g

الكربوهيدرات8 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية0.5 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية