الدجاج بالخضار والمكرونة

ريم فقوسةالطاهي

المكونات

• ٢ صدر دجاج، مقطع قطع صغيرة
  2 صدر
• ١ كوسا، مقشرة ومقطعه بالطول قطع رفيعه
  1 حبة
• ١ جزر، مقشرة ومقطعه بالطول قطع رفيعه
  1 حبة
• ١ فلفل أخضر، مقطعه بالطول قطع رفيعه
  1 حبة
• ١ بصلة، انصاف شرائح رفيعه
  1 حبة
• ٢ فص ثوم مهروس
  2 فص
• ٥٠٠ غرام مكرونة سباجيتي
  500 غرام
• ٢ ملعقة كبيرة كاتشاب
  2 ملعقة كبيرة
• ١/٢ كوب ماء، مضاف اليه ملعقه صغيره نشا
  0.5 كوب
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   تسلق المكرونه بماء مغلي وملح حتى تنضج.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   في مقلاة على النار، يسخن القليل من الزيت ويحمر البصل ثم الدجاج حتى ينضج، تضاف الخضار وتقلب بلإمكان إذا ترغبون الخضار ناضجه تركها لمده طويله ولكن هي المفروض تصبح مقرمشة قليلاً.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   15 دقيقة
3. 3

   يضاف الملح، الفلفل، صلصة الصويا، الكاتشب والماء المضاف اليه النشا ويقلب ثم تضاف المكرونه المسلوقة وتقلب على النار حتى تنشف وتتشرب الصلصة.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية