Chicken with Vegetables

Mariam Al-MansouriKuhar

Sastojci

• Chicken breasts
  1 kilogram
• Large tomatoes
  3 pieces
• Green or red bell peppers
  3 pieces
• Onions
  2 pieces
• Ocat
  2 tablespoons
• Bosiljak
  0.5 teaspoon
• Timijan
  0.5 teaspoon
• Koriander
  0.5 teaspoon
• Paprika
  0.5 teaspoon
• Začini
  0.5 teaspoon
• Crni papar
  1 teaspoon
• Mljevena Crvena Čili Paprika
  1 teaspoon
• Ground nutmeg
  1 teaspoon
• Sol
  2 teaspoons
• Sok od limuna
  0.5 cup

Koraci

1. 1

   Wash the chicken well with lemon, vinegar, and flour.

   5 min
2. 2

   Put all the vegetables in the blender and chop them, then add the spices, vinegar, and half a cup of lemon juice.

   Potreban pribor:

   🍳

   Blender

   5 min
3. 3

   Rub the chicken breasts well with the previous mixture and place them in a baking tray.

   Potreban pribor:

   🍳

   Baking tray

   5 min
4. 4

   Sear the chicken breasts in a frying pan with two or three drops of oil over heat.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   5 min
5. 5

   Empty half of the tray of chicken and place a small dish in the center with two drops of oil and a small piece of butter, then place a hot piece of charcoal inside the dish and cover the tray well so that the chicken absorbs the charcoal aroma.

   5 min
6. 6

   When cooked, serve the chicken garnished with parsley.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Ocatna 100g

Energija21 kcal

Ugljikohidrati0.93 g

Bosiljakna 100g

Energija23 kcal

Proteini3.15 g

Ukupno masti0.64 g

Ugljikohidrati2.65 g

Dijetalna vlakna1.6 g

Ukupno šećera0.3 g

Timijanna 100g

Energija276 kcal

Proteini9.1 g

Ukupno masti7.4 g

Ugljikohidrati60.7 g

Dijetalna vlakna40 g

Ukupno šećera1 g

Korianderna 100g

Energija50 kcal

Proteini2 g

Ukupno masti1.5 g

Ugljikohidrati10 g

Dijetalna vlakna4 g

Ukupno šećera1 g

Paprikana 100g

Energija282 kcal

Proteini14.1 g

Ukupno masti13.2 g

Ugljikohidrati54.3 g

Dijetalna vlakna34.9 g

Ukupno šećera5.3 g

Začinina 100g

Energija350 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti15 g

Ugljikohidrati60 g

Dijetalna vlakna25 g

Crni paparna 100g

Energija250 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati64 g

Dijetalna vlakna25 g

Mljevena Crvena Čili Paprikana 100g

Energija20 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera2 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Solna 100g

Pepeo100 g

Sok od limunana 100g

Energija20 kcal

Proteini0.1 g

Ugljikohidrati5 g

Ukupno šećera1 g

Voda94 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake