Chicken with Vegetables

Mariam Al-Mansouriխոհարար

Բաղադրիչներ

• Chicken breasts
  1 kilogram
• Large tomatoes
  3 pieces
• Green or red bell peppers
  3 pieces
• Onions
  2 pieces
• Մուրաբա
  2 tablespoons
• Բազիլիկ
  0.5 teaspoon
• Թեյմ
  0.5 teaspoon
• Կորիանդր
  0.5 teaspoon
• Պապրիկա
  0.5 teaspoon
• Համեմունքներ
  0.5 teaspoon
• Սև պղպեղ
  1 teaspoon
• Մաղադանոս Կարմիր Մաղադանոս
  1 teaspoon
• Ground nutmeg
  1 teaspoon
• Աղ
  2 teaspoons
• Լիմոնի հյութ
  0.5 cup

Քայլեր

1. 1

   Wash the chicken well with lemon, vinegar, and flour.

   5 րոպե
2. 2

   Put all the vegetables in the blender and chop them, then add the spices, vinegar, and half a cup of lemon juice.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Blender

   5 րոպե
3. 3

   Rub the chicken breasts well with the previous mixture and place them in a baking tray.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Baking tray

   5 րոպե
4. 4

   Sear the chicken breasts in a frying pan with two or three drops of oil over heat.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
5. 5

   Empty half of the tray of chicken and place a small dish in the center with two drops of oil and a small piece of butter, then place a hot piece of charcoal inside the dish and cover the tray well so that the chicken absorbs the charcoal aroma.

   5 րոպե
6. 6

   When cooked, serve the chicken garnished with parsley.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Մուրաբա100գ-ի համար

Էներգիա21 kcal

Ածխաջրեր0.93 g

Բազիլիկ100գ-ի համար

Էներգիա23 kcal

Սպիտակուցներ3.15 g

Ընդհանուր ճարպեր0.64 g

Ածխաջրեր2.65 g

Մանրաթելեր1.6 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Թեյմ100գ-ի համար

Էներգիա276 kcal

Սպիտակուցներ9.1 g

Ընդհանուր ճարպեր7.4 g

Ածխաջրեր60.7 g

Մանրաթելեր40 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Կորիանդր100գ-ի համար

Էներգիա50 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր1.5 g

Ածխաջրեր10 g

Մանրաթելեր4 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Պապրիկա100գ-ի համար

Էներգիա282 kcal

Սպիտակուցներ14.1 g

Ընդհանուր ճարպեր13.2 g

Ածխաջրեր54.3 g

Մանրաթելեր34.9 g

Ընդհանուր շաքարներ5.3 g

Համեմունքներ100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր25 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր25 g

Մաղադանոս Կարմիր Մաղադանոս100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր4.7 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

Մանրաթելեր1.5 g

Վիտամին C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Լիմոնի հյութ100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ածխաջրեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Ջուր94 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ