Chicken with Vegetables

Mariam Al-MansouriŞef

Malzemeler

• Chicken breasts
  1 kilogram
• Large tomatoes
  3 pieces
• Green or red bell peppers
  3 pieces
• Onions
  2 pieces
• Sirke
  2 tablespoons
• Fesleğen
  0.5 teaspoon
• Kekik
  0.5 teaspoon
• Kişniş
  0.5 teaspoon
• Paprika
  0.5 teaspoon
• Baharatlar
  0.5 teaspoon
• Karabiber
  1 teaspoon
• Toz Kırmızı Biber
  1 teaspoon
• Ground nutmeg
  1 teaspoon
• Tuz
  2 teaspoons
• Limon Suyu
  0.5 cup

Adımlar

1. 1

   Wash the chicken well with lemon, vinegar, and flour.

   5 dk
2. 2

   Put all the vegetables in the blender and chop them, then add the spices, vinegar, and half a cup of lemon juice.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Blender

   5 dk
3. 3

   Rub the chicken breasts well with the previous mixture and place them in a baking tray.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Baking tray

   5 dk
4. 4

   Sear the chicken breasts in a frying pan with two or three drops of oil over heat.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
5. 5

   Empty half of the tray of chicken and place a small dish in the center with two drops of oil and a small piece of butter, then place a hot piece of charcoal inside the dish and cover the tray well so that the chicken absorbs the charcoal aroma.

   5 dk
6. 6

   When cooked, serve the chicken garnished with parsley.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Sirke100g için

Enerji21 kcal

Karbonhidrat0.93 g

Fesleğen100g için

Enerji23 kcal

Protein3.15 g

Toplam Yağ0.64 g

Karbonhidrat2.65 g

Diyet Lifi1.6 g

Toplam Şeker0.3 g

Kekik100g için

Enerji276 kcal

Protein9.1 g

Toplam Yağ7.4 g

Karbonhidrat60.7 g

Diyet Lifi40 g

Toplam Şeker1 g

Kişniş100g için

Enerji50 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ1.5 g

Karbonhidrat10 g

Diyet Lifi4 g

Toplam Şeker1 g

Paprika100g için

Enerji282 kcal

Protein14.1 g

Toplam Yağ13.2 g

Karbonhidrat54.3 g

Diyet Lifi34.9 g

Toplam Şeker5.3 g

Baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi25 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

Toz Kırmızı Biber100g için

Enerji20 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker2 g

Diyet Lifi1.5 g

C Vitamini143.7 mg

Capsaicin250 mg

Tuz100g için

Kül100 g

Limon Suyu100g için

Enerji20 kcal

Protein0.1 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker1 g

Su94 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler