Chicken with Yogurt

بلسم عنونالطاهي

المكونات

• Shredded chicken breast, cut into strips
  1 kilogram
• Garlic clove
  2 cloves
• Olive oil or soy oil
  3 tablespoons
• خردل
  2 tablespoons
• خاثر
  0.5 cup
• برتقال
  1 piece
• ليمون
  1 piece
• عسل
  2 tablespoons
• خل
  2 tablespoons
• صلصة الصويا
  2 tablespoons
• دبس البندورة
  2 tablespoons
• Colored peppers, red, green, and yellow cut lengthwise
  3 pieces
• Carrot, cut lengthwise
  2 pieces
• Onion, cut lengthwise
  1 piece
• ماء
  1 cup
• مایزینا
  1 tablespoon
• Salt and spices
  0
• زنجبيل طازج
  1 piece
• Cashew nuts, roasted
  100 grams

الخطوات

1. 1

   In a non-stick pot, place the chicken pieces over high heat until they dry, then add the blended garlic with yogurt, vinegar, mustard, lemon zest, and juice, 1 tablespoon of oil, grated fresh ginger, spices, and salt until cooked.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Non-stick pot

   5 دقيقة
2. 2

   In another pot, add the remaining oil and sauté the onion, colored peppers, and carrot until medium cooked.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
3. 3

   Place the chicken in a serving pot over heat and add the vegetables on top.

   5 دقيقة
4. 4

   Add the cup of water mixed with tomato paste, cornstarch, honey, orange zest, and juice, and soy sauce, and pour over the chicken and vegetable mixture.

   5 دقيقة
5. 5

   Place in the oven about 30 minutes before serving, until the pot boils and the sauce thickens slightly and the ingredients blend.

   30 دقيقة
6. 6

   When serving, sprinkle the roasted cashews on top.

   1 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

خردللكل 100غ

الطاقة66 kcal

البروتين5.4 g

إجمالي الدهون4.2 g

الكربوهيدرات5.6 g

الألياف الغذائية4 g

إجمالي السكريات0.9 g

خاثرلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.5 g

الكربوهيدرات4 g

إجمالي السكريات4 g

الدهون المشبعة2.2 g

الكوليسترول10 mg

برتقاللكل 100غ

الطاقة47 kcal

البروتين0.94 g

إجمالي الدهون0.12 g

الكربوهيدرات11.75 g

إجمالي السكريات9.35 g

الألياف الغذائية2.4 g

الماء86.75 g

فيتامين ج53.2 mg

ليمونلكل 100غ

الطاقة29 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات9.3 g

إجمالي السكريات2.5 g

الألياف الغذائية2.8 g

الماء88 g

عسللكل 100غ

الطاقة304 kcal

البروتين0.3 g

الكربوهيدرات82.4 g

إجمالي السكريات82.1 g

الألياف الغذائية0.2 g

خللكل 100غ

الطاقة21 kcal

الكربوهيدرات0.93 g

صلصة الصويالكل 100غ

الطاقة53 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6 g

الملح5 g

دبس البندورةلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات24 g

إجمالي السكريات20 g

الألياف الغذائية2 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

مایزینالكل 100غ

الطاقة381 kcal

البروتين0.3 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات91.6 g

الألياف الغذائية0.9 g

إجمالي السكريات0.3 g

زنجبيل طازجلكل 100غ

الطاقة80 kcal

البروتين1.82 g

إجمالي الدهون0.75 g

الكربوهيدرات17.77 g

الألياف الغذائية2 g

إجمالي السكريات1.7 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية