ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Chicken with Yogurt

Chicken with Yogurt

بلسم عنون
بلسم عنونשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתעוףבשר中华人民共和国 / Central-Asian
טעמים:אומאמימתוקחמוץ
זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול
0 דקות
זמן כולל
30 דקות
מנות
10
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • Shredded chicken breast, cut into strips
    1 kilogram
  • Garlic clove
    2 cloves
  • Olive oil or soy oil
    3 tablespoons
  • חרדלחרדל
    2 tablespoons
  • יוגורטיוגורט
    0.5 cup
  • תפוזתפוז
    1 piece
  • לימוןלימון
    1 piece
  • דבשדבש
    2 tablespoons
  • חומץחומץ
    2 tablespoons
  • רוטב סויהרוטב סויה
    2 tablespoons
  • רסק עגבניותרסק עגבניות
    2 tablespoons
  • Colored peppers, red, green, and yellow cut lengthwise
    3 pieces
  • Carrot, cut lengthwise
    2 pieces
  • Onion, cut lengthwise
    1 piece
  • מיםמים
    1 cup
  • קורנפלורקורנפלור
    1 tablespoon
  • Salt and spices
    0
  • ג'ינג'ר טריג'ינג'ר טרי
    1 piece
  • Cashew nuts, roasted
    100 grams

צעדים

  1. 1

    In a non-stick pot, place the chicken pieces over high heat until they dry, then add the blended garlic with yogurt, vinegar, mustard, lemon zest, and juice, 1 tablespoon of oil, grated fresh ginger, spices, and salt until cooked.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Non-stick pot
    5 דקות
  2. 2

    In another pot, add the remaining oil and sauté the onion, colored peppers, and carrot until medium cooked.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    5 דקות
  3. 3

    Place the chicken in a serving pot over heat and add the vegetables on top.

    5 דקות
  4. 4

    Add the cup of water mixed with tomato paste, cornstarch, honey, orange zest, and juice, and soy sauce, and pour over the chicken and vegetable mixture.

    5 דקות
  5. 5

    Place in the oven about 30 minutes before serving, until the pot boils and the sauce thickens slightly and the ingredients blend.

    30 דקות
  6. 6

    When serving, sprinkle the roasted cashews on top.

    1 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein30 g
Carbohydrates25 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
חרדלחרדלper 100g
Energy66 kcal
Protein5.4 g
Total Fat4.2 g
Carbohydrate5.6 g
Dietary Fiber4 g
Total Sugars0.9 g
יוגורטיוגורטper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.5 g
Carbohydrate4 g
Total Sugars4 g
Saturated Fat2.2 g
Cholesterol10 mg
תפוזתפוזper 100g
Energy47 kcal
Protein0.94 g
Total Fat0.12 g
Carbohydrate11.75 g
Total Sugars9.35 g
Dietary Fiber2.4 g
Water86.75 g
Vitamin C53.2 mg
לימוןלימוןper 100g
Energy29 kcal
Protein1.1 g
Total Fat0.3 g
Carbohydrate9.3 g
Total Sugars2.5 g
Dietary Fiber2.8 g
Water88 g
דבשדבשper 100g
Energy304 kcal
Protein0.3 g
Carbohydrate82.4 g
Total Sugars82.1 g
Dietary Fiber0.2 g
חומץחומץper 100g
Energy21 kcal
Carbohydrate0.93 g
רוטב סויהרוטב סויהper 100g
Energy53 kcal
Protein8 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate6 g
الملح5 g
רסק עגבניותרסק עגבניותper 100g
Energy100 kcal
Protein1.5 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate24 g
Total Sugars20 g
Dietary Fiber2 g
מיםמיםper 100g
Water100 g
קורנפלורקורנפלורper 100g
Energy381 kcal
Protein0.3 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate91.6 g
Dietary Fiber0.9 g
Total Sugars0.3 g
ג'ינג'ר טריג'ינג'ר טריper 100g
Energy80 kcal
Protein1.82 g
Total Fat0.75 g
Carbohydrate17.77 g
Dietary Fiber2 g
Total Sugars1.7 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאל
#Easy_Recipes#Main_Dishes#Chicken