Ingrédients
Poulet0.5 كيلوغرام
Pomme de terre1 حبة
Tomate1 حبة- بصلة1 حبة
Poivron doux1 حبة
Piment vert1 حبة- عصير ليمونتين حامضتين2 حبة
- عصير برتقالة1 حبة
- قشر حامض مبشور0.3 ملعقة صغيرة
- برش برتقال0.3 ملعقة صغيرة
Huile d'olive3 ملعقة كبيرة- فص ثوم مهروس6 فص
- فص ثوم مقطع4 فص
Moutarde1 ملعقة صغيرة
Vinaigre blanc2 ملعقة كبيرة
Coriandre fraîche1 القليل منها
Thym sec1 ملعقة كبيرة
Poivre noir0.3 ملعقة صغيرة
Sel1 ملعقة صغيرة
Mesures
- 1
Coupez le poulet en 4 morceaux (les cuisses et les pilons séparément, et le blanc en deux) à l'aide d'un couteau.
5 minutesMatériel requis:
Couteau - 2
Ajoutez tous les ingrédients sur le poulet après l'avoir lavé et assaisonnez bien.
5 minutesMatériel requis:
Bol de mélange - 3
Préparez une plaque en plaçant les légumes en bas, avec les pommes de terre en bas et le reste au-dessus, la peau vers le haut.
5 minutesMatériel requis:
Plaque de cuisson - 4
Préchauffez le four à 350 degrés et à 4 sur le four électrique.
5 minutesMatériel requis:
Four - 5
Couvrez la plaque de papier aluminium avec le côté brillant vers le bas, mettez-la au four pendant 25 minutes, puis retirez l'aluminium et laissez cuire pendant 10 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
35 minutes
Faits nutritionnels
Pouletpour 100gPomme de terrepour 100gTomatepour 100gPoivron douxpour 100gPiment vertpour 100gHuile d'olivepour 100gMoutardepour 100gVinaigre blancpour 100gCoriandre fraîchepour 100gThym secpour 100gPoivre noirpour 100gSelpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.