Chicken with Lemon and Garlic

Ahmed Al-Zahraniآشپز

مواد تشکیل دهنده

• مرغ
  0.5 kilogram
• سیب‌زمینی
  1 piece
• گوجه‌فرنگی
  1 piece
• پیاز
  1 piece
• فلفل دلمه‌ای
  1 piece
• فلفل سبز تند
  1 piece
• Juice of Two Lemons
  2 piece
• Juice of One Orange
  1 piece
• Grated Lemon Zest
  0.3 teaspoon
• Grated Orange Zest
  0.3 teaspoon
• روغن زیتون
  3 tablespoon
• سیر له شده
  6 clove
• Chopped Garlic
  4 clove
• خردل
  1 teaspoon
• سرکه سفید
  2 tablespoon
• گشنیز تازه
  0 a little
• آویشن خشک
  1 tablespoon
• فلفل سیاه
  0.3 teaspoon
• نمک
  1 teaspoon

مراحل

1. 1

   Cut the chicken into 4 pieces (the leg and thigh separately, and the breast into two parts) using a knife.

   ابزارهای مورد نیاز:

   چاقو

   5 دقیقه
2. 2

   Add all the ingredients to the chicken after washing it and season well.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
3. 3

   Prepare a baking sheet by placing the vegetables at the bottom, with the potatoes at the bottom and the rest on top, ensuring the skin is facing up.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   5 دقیقه
4. 4

   Preheat the oven to 350 degrees and set it to number 4 on the electric oven.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   5 دقیقه
5. 5

   Cover the baking sheet with aluminum foil with the shiny side down, place it in the oven for 25 minutes, then remove the foil and leave it for 10 minutes until the top browns.

   35 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

مرغper 100g

Energy239 kcal

Protein27 g

Total Fat14 g

سیب‌زمینیper 100g

Energy77 kcal

Protein2.02 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate17.58 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.82 g

Water79.25 g

گوجه‌فرنگیper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

Water95 g

پیازper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

فلفل دلمه‌ایper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

فلفل سبز تندper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

روغن زیتونper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

سیر له شدهper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

خردلper 100g

Energy66 kcal

Protein5.4 g

Total Fat4.2 g

Carbohydrate5.6 g

Dietary Fiber4 g

Total Sugars0.9 g

سرکه سفیدper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

گشنیز تازهper 100g

Energy23 kcal

Protein2.97 g

Total Fat0.52 g

Carbohydrate3.67 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars0.87 g

آویشن خشکper 100g

Energy300 kcal

Protein9 g

Total Fat7 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

Total Sugars0.5 g

فلفل سیاهper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی