Chicken with Lemon and Garlic

Ahmed Al-Zahraniשֶׁף

מרכיבים

• עוף
  0.5 kilogram
• תפו״א
  1 piece
• עגבנייה
  1 piece
• בצל
  1 piece
• פלפל
  1 piece
• פלפל ירוק חריף
  1 piece
• Juice of Two Lemons
  2 piece
• Juice of One Orange
  1 piece
• Grated Lemon Zest
  0.3 teaspoon
• Grated Orange Zest
  0.3 teaspoon
• שמן זית
  3 tablespoon
• שום כתוש
  6 clove
• Chopped Garlic
  4 clove
• חרדל
  1 teaspoon
• חומץ לבן
  2 tablespoon
• כוסברה טרייה
  0 a little
• תימין יבש
  1 tablespoon
• פפר שחור
  0.3 teaspoon
• מלח
  1 teaspoon

צעדים

1. 1

   Cut the chicken into 4 pieces (the leg and thigh separately, and the breast into two parts) using a knife.

   כלים נדרשים:

   סכין

   5 דקות
2. 2

   Add all the ingredients to the chicken after washing it and season well.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
3. 3

   Prepare a baking sheet by placing the vegetables at the bottom, with the potatoes at the bottom and the rest on top, ensuring the skin is facing up.

   כלים נדרשים:

   תבנית אפייה

   5 דקות
4. 4

   Preheat the oven to 350 degrees and set it to number 4 on the electric oven.

   כלים נדרשים:

   תנור

   5 דקות
5. 5

   Cover the baking sheet with aluminum foil with the shiny side down, place it in the oven for 25 minutes, then remove the foil and leave it for 10 minutes until the top browns.

   35 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

עוףper 100g

Energy239 kcal

Protein27 g

Total Fat14 g

תפו״אper 100g

Energy77 kcal

Protein2.02 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate17.58 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.82 g

Water79.25 g

עגבנייהper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

Water95 g

בצלper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

פלפלper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

פלפל ירוק חריףper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

שום כתושper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

חרדלper 100g

Energy66 kcal

Protein5.4 g

Total Fat4.2 g

Carbohydrate5.6 g

Dietary Fiber4 g

Total Sugars0.9 g

חומץ לבןper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

כוסברה טרייהper 100g

Energy23 kcal

Protein2.97 g

Total Fat0.52 g

Carbohydrate3.67 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars0.87 g

תימין יבשper 100g

Energy300 kcal

Protein9 g

Total Fat7 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

Total Sugars0.5 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות