Chicken with Lemon and Garlic

Ahmed Al-ZahraniCozinheiro

Ingredientes

• Frango
  0.5 kilogram
• Batata
  1 piece
• Tomate
  1 piece
• Cebola
  1 piece
• Pimentão
  1 piece
• Pimenta verde
  1 piece
• Juice of Two Lemons
  2 piece
• Juice of One Orange
  1 piece
• Grated Lemon Zest
  0.3 teaspoon
• Grated Orange Zest
  0.3 teaspoon
• Azeite
  3 tablespoon
• Alho Amassado
  6 clove
• Chopped Garlic
  4 clove
• Mostarda
  1 teaspoon
• Vinagre branco
  2 tablespoon
• Coentro fresco
  0 a little
• Tomilho Seco
  1 tablespoon
• Pimenta preta
  0.3 teaspoon
• Sal
  1 teaspoon

Passos

1. 1

   Cut the chicken into 4 pieces (the leg and thigh separately, and the breast into two parts) using a knife.

   Utensílios necessários:

   Faca

   5 minutos
2. 2

   Add all the ingredients to the chicken after washing it and season well.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
3. 3

   Prepare a baking sheet by placing the vegetables at the bottom, with the potatoes at the bottom and the rest on top, ensuring the skin is facing up.

   Utensílios necessários:

   Tabuleiro de forno

   5 minutos
4. 4

   Preheat the oven to 350 degrees and set it to number 4 on the electric oven.

   Utensílios necessários:

   Forno

   5 minutos
5. 5

   Cover the baking sheet with aluminum foil with the shiny side down, place it in the oven for 25 minutes, then remove the foil and leave it for 10 minutes until the top browns.

   35 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Frangopor 100g

Energia239 kcal

Proteínas27 g

Gordura Total14 g

Batatapor 100g

Energia77 kcal

Proteínas2.02 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos17.58 g

Fibra Alimentar2.2 g

Açúcares Totais0.82 g

Água79.25 g

Tomatepor 100g

Energia18 kcal

Proteínas0.88 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos3.89 g

Açúcares Totais2.63 g

Fibra Alimentar1.2 g

Água95 g

Cebolapor 100g

Energia40 kcal

Proteínas1.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos9.34 g

Fibra Alimentar1.7 g

Açúcares Totais4.24 g

Pimentãopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais2 g

Fibra Alimentar1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Pimenta verdepor 100g

Energia20 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais2 g

Fibra Alimentar1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Azeitepor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Alho Amassadopor 100g

Energia149 kcal

Proteínas6.36 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos33.06 g

Fibra Alimentar2.1 g

Açúcares Totais1 g

Mostardapor 100g

Energia66 kcal

Proteínas5.4 g

Gordura Total4.2 g

Carboidratos5.6 g

Fibra Alimentar4 g

Açúcares Totais0.9 g

Vinagre brancopor 100g

Energia21 kcal

Carboidratos0.93 g

Coentro frescopor 100g

Energia23 kcal

Proteínas2.97 g

Gordura Total0.52 g

Carboidratos3.67 g

Fibra Alimentar2.8 g

Açúcares Totais0.87 g

Tomilho Secopor 100g

Energia300 kcal

Proteínas9 g

Gordura Total7 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar25 g

Açúcares Totais0.5 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags